一年年的过得太快了!转眼之间已是2月了。这一开年，从新年、小年眼看着三十儿就在眼前了，期间，冬奥会也让我们天天期盼，期盼能有好成绩。

显然照上一届差，我花了钱，欧乐影院能看了国内的体育频道，孔雀上能看美国体育频道，可惜，今年中国队的成绩不理想。

其实搞体育是很不容易的，尤其想要有成绩，还想是出好成绩。牺牲也很大，得有多大的精神和毅力才能把自己的项目完成好。

跟外国人不同的是，人家是从爱好出发的，很多名校毕业的学生一样变成专业的体育人才。而咱们是从小选拔上来，一路培训出来的，所以当条件改变了，可能愿意专业玩的人就不那么多了。

还有就是咱们的运动员淘汰的，或者退役后，妥善安排上还差一些。国外不一样，本来就没人给你安排工作的，而且他们爱好体育的同时也不耽误上学。

所以，有些可能东西需要改变，不能仅仅是靠归化，靠高薪聘请外国专家，尤其咱们不是移民国家，看着也觉得不对劲呢:-)

逆水行舟，不进则退，看到外国乒乓球运动员，跳水运动员的进步速度，真的应当有危机感了。

还好，咱们的电视连续剧还无人能比。最近好剧确实不少。追剧我喜欢，其它的赛事，我没有啥非看不可的，啥成绩好我就看啥。

我的注意力多半在吃上:-)



小年的时候想起来国内东北的关东糖，冻秋子梨，冻柿子，炒瓜子，炒花生，可惜，几十年没吃过了。当然不在那种气氛下，吃着也感觉不一样。所以我包饺子过小年，第二天早上吃汤圆，过南方的小年。





饺子皮不用自己擀吃饺子省很多力气，也就能想吃就吃了。



馅，我喜欢白菜猪肉馅，很香!自从大中华超市开到我们这里，肉新鲜了，馅我也买，有点肥肉的馅好吃。原来都是里脊肉做馅，没有那么香。



酥菜，是山东一道过年菜，从小无论在家还是在爷爷奶奶家都在过年的时候吃这道菜。这菜好吃，但是功夫是要的。



主要的菜就是白菜，五花肉，，干豆腐，海带，藕，我一般都是自己喜欢啥放啥。今年我脊骨，海带，白菜，别的没放。酱油醋，糖。味道好极了!



本来我也要做酱肉的，索性多放几样就过年了!



看着不错这是不是？现在很多传统的东西都走样了，上网一看各种做法，都不正宗。就像有些视频讲做饭的，还号称做国宴的师傅，讲的是传统做法，结果都加蚝油，鸡精之类的。这些料原来有吗？

最近看《大生意人》挺好的剧，结果“你这几个意思”也在剧里:-)敢情清朝就有这词儿!不知道这些人咋想的，是与时俱进的意思吗，与时俱进是这么用的？艾玛!

人无完人，编剧想咋编就咋编吧，看的也别太认真就好了。

过年都要热闹，咱这儿也一样，将有一台元宵节联欢会，3月3号美东时间12点开始。节目有：广播剧白毛女选场，脱口秀，小品，歌曲，猜谜游戏。下边是王府的链接，大家到时候一起来玩!

https://blog.wenxuecity.com/myoverview/75350/

有兴趣参加表演的也都来参与，可以联系燕麦禾儿。这是禾儿的链接：

https://blog.wenxuecity.com/myoverview/73995/

过年了，大家身在海外，我们有这个平台多么幸福，大家应当一起热闹热闹，咱这城里藏龙卧虎，欢迎大家都来玩!

祝大家节日快乐!