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2026美食篇16:世界杯意面的中式做法和端午甜粽

亮亮妈妈 (2026-06-19 17:34:55) 评论 (10)

世界杯比赛进入第二轮。第一轮比赛最精彩的一场就是阿根廷的梅西一人独进三球的帽子戏法。马上就39岁的梅西在场上看着经常在那里闲庭信步,可得着机会起脚就是稳准狠。那射门的角度太刁钻了。所以足球不光光是拼体力,要有技术和技巧的。

本来觉得第一轮亚洲军团表现不错:澳大利亚胜土耳其,韩国胜捷克,其他队也表现不俗。进入第二轮看到的三场球都是输啊!昨天加拿大6:0胜卡塔尔,墨西哥1:0胜韩国队。刚刚美国队又2:0赢了澳大利亚。美国和加拿大队估计是创造了世界杯比赛的记录了。祝贺祝贺!

那天去店里买菜居然发现了世界杯足球赛的意面。哈哈,意大利居然没打进世界杯。但还有世界杯意面,也算参与了。那天亮在家看到世界杯比赛蒙牛广告的中文就试着读。我跟他说本届世界杯中国参与了很多除了中国队足球队。他笑了。这个意面一共有四款:足球,球衫,球鞋,奖杯。



研究了一下意面的煮法,不能太软也不能煮不熟。这些要点如下:

水要宽,意面入锅才不会糊化。

水开放一点点盐,给意面提味。

严格按照意面袋子上面的时间煮。这袋面说要10到11分钟。

捞出来后直接放入炒好的酱汁中,不要过冷水。

炒酱用了肉末,鸡蛋,虾仁,蒜苔,红椒,油菜。顺序有点像第15篇里炒肉末鸡蛋蒜苔的顺序。等菜炒的差不多的时候放入煮好的意面。放红椒是因为当天英格兰队克罗地亚,两个队都有红色。还有葡萄牙,也是红色。





拌匀后再炒一会儿让菜汁进到意面里面。



真心好吃。原来也想过要不要放Cheese, 后来想想还是中式味道吧。





昨天才意识到今天是端午节。一直觉得要到月底呢。赶紧泡粽叶,枣,糯米。糯米用的是韩国糯米,所以晚上一边看球一边包粽子。给韩国队加油,毕竟是亚洲队啊。可惜韩国门将没把球接住让墨西哥队捡漏进一球。而墨西哥队的门将又特别灵敏阻挡住一个几乎必进的球。最后墨西哥队1:0战胜韩国队进入淘汰赛。

这次包的粽子是红豆沙和红枣合一的粽子。还是很好吃的。但不敢多吃啊。



这是试吃的第一个粽子,后来又多煮了一个小时更软糯。



那天去Costco看到有卖荔枝的,一盒6.99, 很新鲜。吃着很甜。也吃不多,一次吃两三个足以。



谢谢看帖,祝健康平安快乐!祝大家端午安康!

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