2025年7月9日（星期三）晴

下午三点半,我们从曼利海滩返回悉尼，Steve说：如果愿意回酒店，可以乘车回去。

我可不想这么早回酒店，我要等到五点日落时分拍歌剧院和悉尼大桥。便说自己留下，随后，又有六个人表示想一起看日落下的歌剧院。

Russ是提前三天抵达悉尼，他星期天已经从另一个角度拍过歌剧院，我们大家在他的带领下，找到新的拍摄点，那里已经聚集了大量的等待看日落的摄影爱好者和游客，专业摄影的已经架好了三脚架，游客们用手机自拍，给朋友拍，给家人拍。

话说回来，要不是Russ知道这个好摄影点，我们是不会发现的，因为需要从植物园大门步行15到20分钟。今天晚上的云彩很好，我拍了许多好看的悉尼歌剧院日落，尤其喜欢拍到的一张照片，是金色霞光洒在队友身上的剪影照片,他们的背景是悉尼歌剧院，大家都对这张照片很满意。

拍完日落，植物园的大门已经关闭,我们打算叫Uber, 可是没人接单，最后大家只好从公园步行，到了博物馆站，离酒店很近了，但大家还是决定去乘轻轨——反正有 Opal 交通卡，索性继续“免费体验”悉尼的公共交通。

傍晚六点，我们准时集合，前往中央火车站，乘火车去 St. Peters (圣彼得)吃晚餐。圣彼得是悉尼内西区一个充满活力的工业住宅区，位于中央商务区以南7公里处。

今天的Opal卡我们是物尽其用，一天内用它乘Tram(电车）；Ferry(轮渡）；Train（火车）

悉尼的火车好眼熟,很像多伦多的Go Train, 也是双层车厢。

我们不约而同地上到二层。

这种火车有一个小设计很有意思：座椅可以根据个人意愿调整朝向，只需轻轻抬起黄色拉杆，往后一绕，座椅就能从正坐变成逆坐。简单、实用，让人忍不住佩服设计者的巧思。

我们团的人都可以相向而坐

抵达 St. Peters 时，天已经完全黑了

下车后步行不久，便来到主街。今晚用餐的餐馆，就坐落在这条街最热闹的地段。

餐馆老板是印度裔澳大利亚公民,名字叫拉维(Ravi),和我以前工作的印度主管同名。他夫人是中国人.

或许是移民多年，Ravi 身上几乎看不出传统意义上的“印度痕迹”：英语流利，没有口音，说话时头也不再左右摇晃。他身形修长，50来岁，花白的头发在脑后扎成一个小结，金丝边眼镜架在头顶上，脖子上系着丝巾，真丝衣裤配着擦得锃亮的黑皮鞋，文艺气息扑面而来。

餐馆的风格与老板如出一辙，也很文艺

四壁摆满了文学、艺术、哲学、历史与绘画类书籍，像是一间可以坐下来慢慢生活的地方，而不只是吃饭的空间。我心里想，要是我住在这附近就好了，我愿意每天来这里买杯咖啡，取一本喜欢的书，一边品咖啡，一边吸取书本知识和营养。

仔细看了一下书架上的书，认出了一些名著，比如：卡夫卡的《审判》

《艺术史》

柏拉图，狄更斯的《大卫 科波费尔》

大家正在安静听Ravi讲话，他向我们介绍了餐馆的理念：

这里主要为难民提供培训，教授他们烹饪技能，让他们拥有一技之长，融入社会，找到工作，最终能够自食其力、回馈社会

这间房是他家客厅,白天这里为顾客提供咖啡,也为附近银行等举办聚会提供场所

餐前提供茶或咖啡。

大家几乎都点了茶，只有我选择了咖啡（卡普奇诺）。相处两天下来，我发现自己常常和大多数人选的不太一样.

菜全部上齐后，一位女厨师被请出厨房，与大家见面。她来自印度钦奈，神情羞怯。Ravi 解释说，她需要锻炼在众人面前表达的能力，这对她今后找工作、参加面试都会有帮助。

这顿晚餐的顺序是:

1 汤—-以豆类和蔬菜为主，颜色温和，我对它的口感还蛮喜欢的

2 炸茄子---外皮酥软，里面仍然保持着茄子的水分，没有油腻感，很快就被分完了

3 自助餐摆放在靠窗的台子上,有沙拉,鸡肉,咖喱肉,米饭,我平日就很爱咖喱, 不自觉连干两碗米饭, 拌上我的心头好--咖喱肉,彻底满足了我的胃

4 椰子甜点，它使我唤起我对2015年在印度旅游时的回忆，在印度金庙里我每顿都喝椰子粥，久违了浓浓的椰子味

晚餐结束后，Steve 叫了两辆出租车。这家出租车公司的名字是“13 cabs”，看来西方人也并不忌讳13这个数字。我们一共13个人，一辆车坐6人，一辆车坐7人。

回酒店的路上，我和 Steve 聊起这家餐馆，才知道他之前并不认识这里。不久前得知餐馆帮助难民就业，这种做法与 G 旅行公司的理念高度契合，于是他主动联系了 Ravi，促成了今晚的用餐，今天也是他头次与Ravi见面，今后还会带团过来用餐，支持他们的公益活动。

G 旅行公司在全球各地都有类似的扶助案例。

自2022年起我开始参加 G 的行程：

2023年在南美，我们曾在秘鲁一家由 G 支持的餐馆用午餐，当地妇女在那里学习制作西式料理；

2024年在非洲，我们在纳米比亚一家同样由 G 支持的餐馆，打包了午餐卷饼带走。

虽然这顿晚餐并不特别丰盛，却让我记住了它发生的方式。

在一个普通的夜晚，我们这群来自不同国家的人，坐在同一张餐桌旁，吃着由另一群努力学习生活的人亲手做出的食物。

我们知道：有些改变并不显眼，却在日复一日中，悄悄发生。

谢谢点看！