旅游中的计划，变化，与应变 （上）
旅游中的计划，变化，与应变 （下）
坐邮轮次数不多，今年的邮轮是第三次。2013年乘坐的船是皇家加勒比，2017年是挪威邮轮，这次是太阳公主号。印象中皇家加勒比和挪威邮轮的自助餐食品选择比较丰富，自助就是自己取食。这一次的太阳公主号的自助是工作人员根据你的需要给你食品。个别的餐柜可以自己拿。但是大部分都是工作人员掌控。我觉得这样也不错，可以少一点食品的浪费。从食品的花样以及质量来说是不如前两次邮轮。也许是不同的邮轮公司，也许是疫情后食材和人工成本的提升，做餐饮真正不容易。
晓青在我上一篇的回帖里面说从邮轮下来有没有增加体重，我今天去看医生，体重比上一次的记录少了5磅。是因为旅途劳累加上生病，胃口不是很好还是什么原因。好在这次大部分的晚餐我选择了正餐。不然自助真没有太多我喜欢的。大部分时间不到一盘的食品就够了。不是很喜欢吃。 记得2017年在挪威邮轮上还吃到了法餐，土耳其烤肉，和中餐。他家邮轮中特色餐馆比较多。这次我问一下有没有中餐馆，答案是没有。有一家日餐，看着也没有那么吸引人。还有自助餐的咖啡，也许让上船前香浓的意大利咖啡惯坏了，觉得自助餐的咖啡淡而无味。后来索性自己花钱买咖啡喝。
这是邮轮第一天晚上的自助餐。正餐从第二天开始订的。我订的是每天下午5点。给了我们两个人的餐桌。一般有两位固定的服务员为我们服务。他俩都来自菲律宾。其中一位小伙子告诉我有百分之一中国血统。
第二天晚上正餐亮爸点的牛排。
我点的鳕鱼。还都不错。
甜点也不是很甜。可以接受。
第三天海上，早上半杯苹果汁，一杯咖啡，一个可颂两片火腿一个鸡蛋饼就够了。整体上说烘焙点心还是美国大路餐点的水平。
中午就这么一盘子。自助餐中的烤鱼还不错。
正餐时我会点酒。酒是需要自己付账的。
前餐会点汤还有焗蜗牛。
亮爸点的三文鱼。他说很不错，非常嫩。味道也好。
我点的桔子鸭。里面红菜头酸菜和鸭子搭配刚刚好。
甜点是开心果布丁，好吃，漂亮。
亮爸的。
正餐厅的咖啡比自助餐要好一些。
意大利风味的白豆汤不错。很像以前做过的托斯卡纳杂蔬汤。
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土豆意面还行，不如我自己做得好吃。
亮爸点的千层面，我觉得头天晚上在自助餐厅拿到的一小块千层面特别好吃。不比在博洛尼亚的意面馆吃到的差。当时身上没带着手机，就没有照片。
甜点是提拉米苏，一般般吧。
转天在自助餐厅有各样蛋糕主题。要了一份提拉米苏和一份椰子味的奶油蛋糕。都特别棒。我觉得是厨师新做出来的。是他们的最佳水准。
吃蛋糕那天是海上日，下面是那天傍晚的正餐。点了一杯红酒与海鲜菜搭配。
我看到菜单上面的惠灵顿牛排就鼓励亮爸点这道菜。他吃过后非常满意。
服务员Alan有时喜欢多给我们送上一份菜。也许觉得我俩个子高应该多吃？ 这份鱼我忘了是我们点的还是他送过来的。还行。
甜点是Cheese cake, 和冰激凌。都中规中矩。
逛过以弗所后的最后一顿正餐，我看到菜单上面有我学做过的意大利茄子沙拉Carponata，赶紧点一份。
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摆盘很漂亮呢。下面是Carponata. 很入味。这道是前菜。
亮爸的前餐是茴香馅饼，拌酱是希腊酸奶，里面有蒜，茴香，和黄瓜。
正餐我点了一份三文鱼。腌的味道不太够。想起我自己做的味增鱼。
亮爸这份有点印度餐的意思。咖喱饺和咖喱饭。
甜点我点的拿破仑，但远低于我的期望值。想起网友Joyce， 她好像做过拿破仑点心，比专业的都好。远处那份水果又是Alan送的。我们没点。
亮爸这份甜点比我的好看好吃。
那天晚上去自助餐厅转了一圈，看到有海鲜主题。各样海鲜比较丰富。我是随手拍了一张并没有吃。那天已经开始感冒了，人很不舒服，打了两杯热水端回房间吃药休息。
在船上的最后一个晚上就没去吃正餐。要了一点点炒饭和炒面。这就是自助餐中的中餐了。还有一小块烤鸡。
在船上一共买了两次Coffee latte, 这样一杯是4.8刀。但味道比自助要好很多。
拍到一张工作人员准备餐饮的照片。所有船上的工作人员都蛮辛苦的。他们每天工作的时间是12个小时。我读了一下我2013年第一次坐邮轮时写的博文，也是每天工作12个小时。致谢所有为邮轮服务的工作人员。
今天是世界杯开幕。从电视上看了墨西哥队与南非队的首场比赛。也看到了墨西哥队的两个进球。我自己好像也从一直昏睡的状态下清醒了很多。连昨天NBA篮球赛我都没看，在沙发上睡觉。纽约队Knicks在前两节落后27分的情况下奋起直追最后以一分之差获胜创造了NBA篮球决赛的历史。
哈哈，趁着还可以编辑接着写两句。很幸运可以看很多场次世界杯足球赛的现场直播。刚刚看韩国队与捷克队的比赛。捷克队一个Throw in在边线发界外球，另一名队员头球得分。这让我想起当学生时看世界杯比赛德国队一个角球加头球进门的情景。
韩国队也进了一球，1：1. 比赛是在墨西哥打的。和美国东部时间差了两个小时。他们那边9点半，我们这边11点半。韩国队又下一城，2:1。 最后韩国队2:1战胜捷克队。
谢谢看帖，祝健康平安快乐！