前几日去大温哥华地区的朋友莎莎（化名）家做客，北京老朋友王争一起赶来，他是尤其喜欢串门儿唠嗑的那种。只要有人请，他绝对去。

莎莎早早去COSTCO买了烤鸡——吃过沃尔玛、Save On Foods、Harris Teeter的很多家烤鸡，都特柴，只有COSTCO的还算可口、入味。回家后，她又拌了凉菜，和面做素菜锅贴。

莎莎早年毕业于河北师范大学外语系，后又以优异成绩考入北大国际文化专业，读双学士。1997年从青岛移民至温哥华一直到现在。

来温哥华后，又读了会计专业，曾在知名大银行工作长达七年。本来工作稳定踏实，她却出于对人生的思考、对灵性的追求，毅然决然辞职，跑到美国上了一个神学院，专门学习《圣经》和传道。



她买的烤鸡的确不错，饥肠辘辘下，几乎一整只烤鸡都被撕扯吃光，想起了日本鬼子进村。

她的锅贴的面团，掺杂了用搅拌机打碎的胡萝卜，因此呈现金黄色。再加上用椰子油煎炸，芳香扑鼻、满屋四溢，犹如置身蛋糕坊。而且单吃皮儿都很过瘾。

她的馅儿有木耳、鸡蛋、素菜，咸蛋合适、营养丰富。



她过着极为简朴的生活。两卧室公寓为了两只猫的栖息玩耍的方便，委屈了自己的舒适和体面。

自己只睡一张窄窄的单人床，简朴的床垫，简朴的被子，皱巴巴的枕头。突然想起老电影《洪湖赤卫队》里韩英的唱词：

“一床破絮像渔网，我的爹和娘，日夜把儿贴在那胸口上......”



没有电影里那么凄惨，倒也差不多了。看在眼里，痛在心里。

她枕头边放着一本《圣经》——那是她全部家当中唯一的财富。

彼时我不禁感叹：真可谓人到无求品自高啊！和莎莎和王争相比，我对生活品质的讲究远远比他俩都高，尽管不是吹毛求疵那种。最近先后去了他俩的家，看见如此简约质朴，但二人都自得其乐，我不禁心生佩服。



中国人的浓浓的人情味，尽显无疑。

中国的待客文化是来了都是座上客，招待必尽心尽力。人工智能说，纵观世界，中国、俄罗斯、阿拉伯都是热情好客的民族，家里来客人绝对管饱管吃好；西欧、日本都截然相反；美国居中。

在莎莎家，我们真是吃撑了。这还不说，莎莎还给我们打包了剩下的锅贴，临了还送我一大盒比利时的饼干。这饼干可谓一分钱一分货，吃一块儿想两块儿，欲罢不能，结果很快一盒就能叫你全吃光。

愿好人一生平安。