阿毛先生

阿毛先生 名博

AI 就是一条你的哈巴狗

阿毛先生 (2026-06-07 03:27:47) 评论 (0)

这是我看见的一个视频的标题,我没有点进去看,但是我会心的笑了,感同身受。

虽然,它有的时候也会跟你唱反调,但是,大多数的时候,它是撸你的顺毛讨你的好讲你想听的话。

你不想要你的哈巴狗做你的主人,是不是?所以,你也不能让AI 牵着你的鼻子走,越早明白越好。

AI 确实已经有一种自我学习的能力了,这个相当了不起;但是,在大多数情况下,就目前而言,它还是搜索网上的信息,网上的信息无奇不有多如牛毛,它怎么在这么短的时间内做出决定? 应该说,它是汇总了一个平均的数据,并且以先看见的为主,同样一个问题,在不同的时间问它,答案可以相差十万八千里。

我做日本轻乳蛋糕,第一次做了以后,老J和菇凉都不太喜欢,说蛋味很重,但乳酪的味道几乎没有:但是,我和小朋友都很喜欢,所以我就问它,怎么在原有的配方上加强乳酪的比例,我把手写的配方拍照给它,它说了很多,我的这个配方完全不符合轻乳蛋糕的比例,并且进行了彻底的改造;接下来,我告诉它,这个配方是一个台湾裔的加拿大烘焙大师布莱恩的配方,而且我做了也喜欢,只是奶酪味道需要加强(口味不同)。

他听我说了布莱恩的名字以后,说话的口气立即变了,他说,这个配方一看就知道是一个专业的烘焙师的配方,非常的专业……,你绝对不要去改他的配方,我教你怎么加重乳酪的比例…

如果是和一个人的对话,对方是不好意思直接打自己的脸的,但是,它是一个机器,它是一条哈巴狗,它没有好意思不好意思。

最后,在反复的讨论之后,讨论在以我的经验的主导下,我得到了一个配方,一个我觉得完美的配方。

如何完美?

昨天早上,菇凉带小朋友去体操房进行私教训练,她们关上门走了以后,她又开门回来,只是告诉我一件事:哇,你的轻乳蛋糕 巨 好 吃,今天和小朋友一起再做一次。

既然,我自己有那么大的主意,为什么我还要去问它或者说跟它探讨?

因为,我没有那些平均的数据,比如我想减面粉的份量,但是,我不知道面粉鸡蛋黄油……它们是怎么相互作用的,结果会导致每一个成分都有它自己的一个极限比重,即便我有了一个公式,在具体的份量比上,它也比我算得快快快多了,这是我需要它帮忙的地方。

简言之,这款蛋糕打破了以往我所有的经验,烘焙进入了一个全新的高度。

鸡蛋用量特别大,一个8寸蛋糕用了8个鸡蛋;奶酪用量特别大,用了280克的奶酪;面粉的用量特别少,糖的用量特别少(AI还警告我说,这么少的糖,打不成蛋白霜);面糊和蛋白霜混合的时候用打蛋器随意的打,完全不用担心消泡的问题。

菇凉昨天晚上在给小朋友讲睡前故事的时候,又跑到厨房拿蛋糕吃,她说,百分之百的同在日本吃到的,一模一样;我说,是的,但是,不需要吃很多,一点点,拇指大小的一块,足以让你开心起来。

这款蛋糕,不难,一点不难,但是,很烦,步骤很多。

这大概就是AI突然改口说,这是专业烘焙师的配方。

我改了专业烘焙师的配方,在AI的帮助下,居然大功告成。

我牵着我的哈巴狗前行,至少目前来讲,我还牵得动它,只是在烘焙这个方面。