里斯本哪家外卖排队最长？毫无疑问是As Bifanas do Afonso这家卖肉加膜的小店。三块钱一个，外加一杯啤酒五块。在家里咱通常只吃牛羊肉，没想到人家这个猪肉饼比我们加州的In-N-Out Burger还好吃，配料显然不一般，香嫩可口，吃完心满意足，不负盛名。赶紧起身给下一组游客让位，抬头一看，排队的人比我们刚来时又多了好些。
至于Francesinha，首先要学会正确发音，就像马赛鱼汤Bouillabaisse，一定要原汁原味地说出来，不然就有点失礼。这是葡萄牙特有的三明治，可称为国菜。起源于波尔图，吐司面包夹入火腿熏肠等肉类，有时会加上烤牛排，上面是奶酪和番茄浇汁。
正如该菜名称所表，葡式三明治是从法式火腿奶酪三明治衍生而来。橘红色浇汁是这道菜的奥妙所在，要用牛骨汤或海鲜汤，加入番茄、洋葱、大蒜等原料炖煮数小时，也有加入啤酒或白兰地。每家都有密不外传的秘方。
我们在Santa Francesinha这家餐馆吃了一次，比另一家Noshi Healthy Food环境更舒适。谷歌上的评语分数不高，但总体感觉不错，值得推荐。葡式三明治热量高，不算是健康饮食，吃一两次即可。
海鲜饭已有多位博主写过，不再重复。尽管靠海，里斯本餐馆的鳕鱼章鱼沙丁鱼等菜肴似乎都偏贵，做好这类菜也确实不容易，需要新鲜高质量原材料，绝对不能用罐头的。比较满意的经历一次是在波尔图的Trigo de Cantos，还有一次是在里斯本的La Boulangerie（名字像面包店，其实是餐馆）。
葡萄牙语里的章鱼是Polvo，鱼类菜肴统称为Peixe。
烤沙丁鱼是在Coimbra吃的，正是最热的一天，要了冰镇啤酒和苹果酒，非常推荐Super Bock啤酒，特别是stout，比健力士啤酒还给力，色香俱佳，令人难忘。在湾区也能看到这个牌子，但没有在当地喝扎啤那么痛快。葡萄牙其它的啤酒品牌也偶尔尝试，都还不错，且价格不贵，超市里几毛钱一瓶，和矿泉水差不多。
葡萄牙的超市较普遍的是Pingo Doce和My Auchan。我比较喜欢Pingo，有空就去转一转，买了好多东西带回来。上图所示的Somersby苹果酒，饭馆里喝要三欧元，在Pingo只要一块半。
葡萄牙的樱桃酒Ginjinha很有名气，Rick Steves在电视节目里特别提到，Pingo里也有卖，但是有些偏甜，不是那么好喝，度数较高，还不如喝Porto的葡萄酒。
这次去葡萄牙觉得最上当的是Casa Pastel de Bacalhau的鳕鱼饼，如果我们在别处（比如Fabrica da Nata）先尝了鳕鱼饼，就不会买这家的。
Sintra特有的一种甜点Travesseiro
直接用锅上菜了
咱还是喜欢正规正据地用餐
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