某日在发盛看医生，两个门诊之间刚好碰上饭点，就信步走到发盛新世界商城地下美食城，要了羊肉泡馍及烤包子之类。因之激发出某些关于新疆办的回忆。下面说说。
且说这日，我打定主意只吃羊肉泡馍，绝不被其他美食吸引。结果，原汤羊肉泡馍端上来，发现量较少，放西安即是摊主自动认为我的食量是一个搅碎的坨坨馍。我不好意思说自己一份标准分量的泡馍不够吃，就先开动再说。结论：味道挺好，羊肉量也可，汤里一点儿黄花菜和木耳及若干煮熟馍粒，再无他。我心说，这加粉丝是必需的，怎么到了这纽约就降级了。算了，试过能得80分。于是我蹩过去，问收银有无名片电话。我打算某周六从发盛出发去长岛前，自停发盛背巷，让孩子拿着保温桶跑一趟腿，端一份给长岛老人院的祖母吃。收银员回复，他们没人送外卖，且只有一个电话。OK，暂时这样。
我有点没饱，又寻觅其他饮食摊位。有家（维吾尔美食）摊位有做好的馕和烤包子卖，我就各要了一个。干掉了它的烤包子，觉得很好味。不禁迈步过去多问两句，拿了外卖餐单。
f
待我来到某诊所门前，发现关着。门前另一老伯说那里这日十二点半开。等待期间，我不禁想跟那广东老伯聊几句。拿出新疆饭馆餐单问他吃过哪些没？因聊得甚欢，进门后各自签了到，老伯又坐到我边上聊起来，多是我说，他补充对羊肉手抓饭不胜油腻的不耐受性。然后各自看医生无话。与他聊新疆饭的各种，不禁勾起我对新疆驻西安办事处的诸多回忆。
我记得有十几年（2000S～2010S），新疆省驻西安办事处，都坐落在西安南城墙外环城路上，约在和平门与建国门外那一段。那是一座三层砖混建筑（应拥有几十间旅馆房间），是提供新疆到西安办事人员吃饭住宿的地方（类招待所，或北京类似的“湖广会馆”，规模小一些）。它的餐厅，约有两三百平米，餐厅里老散发着一种孜然味道，装修还挺好（桌上有钩织白桌单，上用玻璃板覆盖），有十人大桌，也有四人小桌，反正你啥时候去都是满的，要稍等一会儿。服务员一般是男生，俊秀的新疆小伙儿样子，汉话讲得挺好。是否穿民族服装，我记不得了，应该是普通服务员装扮。我家一般去就点：大盘鸡，烤羊肉串，再加几个烤包子之类就饱了。西北饮食，碳水很多，加上
烤肉，及鸡肉分量很足且风味十足的大盘鸡拉条子，几个壮汉都能被喂饱。故常常打包剩余。那是一家性价比很高且不是尽人皆知的好馆子，我家曾多次光顾，至今回想起来蛮幸福的回忆。
再说点关于我三十年之前新疆之行的餐饮记忆。先是在吐鲁番吃过一餐味道很正宗的川菜，没想到四川小老板（四十岁左右，个子小小，黑黑瘦瘦的，显得老相）十几年前即80S就到敦煌讨生活。再在街边买马奶子葡萄，必须买一公斤以上，两人吃不了，后来扔了一些。再到夜市尝烤全羊，黑乎乎的夜市，烤得半焦黑的烤全羊，论公斤卖，最少一公斤。买好吃了一小半，一是烤得有点硬，另是油大有点腻。
再就是到达乌鲁木齐后的吃食。先是有人款待了我们这队人马一顿羊肉手抓饭（集市小铺子）。那手抓饭是从一个硕大的铁锅里盛出的，目测能供应一百人食用。每盘里面除了浸满羊油的米饭和羊肉块，还有洋葱和黄罗卜。很好味·，但不习惯羊油味的人不习惯。
再就是我们一行人去沙湾大盘鸡铺子吃过一餐大盘鸡，香得嘞，辣得嘞，反正就是多苗条爱美的女生，也顾不得限量了，直呼伙计再加一盘面，又加一盘面。我估计所有人都吃得扶着墙出来。哈哈！
另外，我记得，有次过乌市农贸市场，看见点心铺黄黄的蛋糕很迎人，买来一吃是牛油做的，直皱眉。回旅馆来礼让别人被拒，大家说闻着味道都受不了。
再说点更新的消息。离开西安十一年多，一年前我在西安时，路过新疆驻西安办事处，发现它迁了地址，现居城墙里东大街近西一路附近，已变成一所院子，院内一座近十层高楼。某日专程找过去，准备再干一顿地道新疆饭。结果门卫叫住我不让进，说这里早不供应新疆饭食了。
再加一段，我在2000S初，曾在西安南郊电子商场附近的写字楼工作。那里有条电子食街，是专门建设的“文化牌”，店铺较好，一定有座位那种。那里成了每日中午跟同事搭伙吃饭的理想地点：那里有家新疆餐厅，手抓饭是我们的日常；还有家（坊上人）饭馆，是可请客大餐的地方，我与同事是各人一碗羊肉泡，或一份牛羊肉水饺：或者是有行政小姐姐预先打电话订好，中午一下班若干人等齐聚东北饭馆，启动铁锅排骨/鸡肉加贴饼子；或是那二楼的一间岐山哨子面小馆，味道是钢钢得好啊！咋这会儿回想起来，在那间公司那么幸福呢！（回想起来，主要是公司新近的我们一批人，都是35岁以下年轻人，很有朝气，且一起封闭式培训近一个半月，还同去大庆等地实习，感情较近乎）（其实那时经常出差去各种乡下小县城，有时我跟卡车去岐山县孝慈村那间兵工厂，临走时买块米琪蛋糕带上，到村里晚八点多，村子基本都黑了。我下了货，住进简陋的招待所，就着白开水吃细腻口感的蛋糕，都觉得反差真大！）
俱往矣！这日因着吃烤包子，回想起跟新疆饭食的渊源，及对新疆驻西安办的回忆，满满的都是幸福感啊！我咋摸着，据说，纽约是北美吃异国美食最地道最幸福的地儿，那类比说发盛或中国城是吃中国各地美食最便宜地道的地方。那我真是不该抱怨什么，继续探索美食就是，不管是洛阳人做的羊肉泡馍，或是新疆人做的烤包子或其他，都是难得的移民生活中的幸福啊。
仅以此记！
烤包子与新疆办及其他
西安游子 (2026-03-02 16:41:50) 评论 (1)某日在发盛看医生，两个门诊之间刚好碰上饭点，就信步走到发盛新世界商城地下美食城，要了羊肉泡馍及烤包子之类。因之激发出某些关于新疆办的回忆。下面说说。
且说这日，我打定主意只吃羊肉泡馍，绝不被其他美食吸引。结果，原汤羊肉泡馍端上来，发现量较少，放西安即是摊主自动认为我的食量是一个搅碎的坨坨馍。我不好意思说自己一份标准分量的泡馍不够吃，就先开动再说。结论：味道挺好，羊肉量也可，汤里一点儿黄花菜和木耳及若干煮熟馍粒，再无他。我心说，这加粉丝是必需的，怎么到了这纽约就降级了。算了，试过能得80分。于是我蹩过去，问收银有无名片电话。我打算某周六从发盛出发去长岛前，自停发盛背巷，让孩子拿着保温桶跑一趟腿，端一份给长岛老人院的祖母吃。收银员回复，他们没人送外卖，且只有一个电话。OK，暂时这样。
我有点没饱，又寻觅其他饮食摊位。有家（维吾尔美食）摊位有做好的馕和烤包子卖，我就各要了一个。干掉了它的烤包子，觉得很好味。不禁迈步过去多问两句，拿了外卖餐单。
f
待我来到某诊所门前，发现关着。门前另一老伯说那里这日十二点半开。等待期间，我不禁想跟那广东老伯聊几句。拿出新疆饭馆餐单问他吃过哪些没？因聊得甚欢，进门后各自签了到，老伯又坐到我边上聊起来，多是我说，他补充对羊肉手抓饭不胜油腻的不耐受性。然后各自看医生无话。与他聊新疆饭的各种，不禁勾起我对新疆驻西安办事处的诸多回忆。
我记得有十几年（2000S～2010S），新疆省驻西安办事处，都坐落在西安南城墙外环城路上，约在和平门与建国门外那一段。那是一座三层砖混建筑（应拥有几十间旅馆房间），是提供新疆到西安办事人员吃饭住宿的地方（类招待所，或北京类似的“湖广会馆”，规模小一些）。它的餐厅，约有两三百平米，餐厅里老散发着一种孜然味道，装修还挺好（桌上有钩织白桌单，上用玻璃板覆盖），有十人大桌，也有四人小桌，反正你啥时候去都是满的，要稍等一会儿。服务员一般是男生，俊秀的新疆小伙儿样子，汉话讲得挺好。是否穿民族服装，我记不得了，应该是普通服务员装扮。我家一般去就点：大盘鸡，烤羊肉串，再加几个烤包子之类就饱了。西北饮食，碳水很多，加上
烤肉，及鸡肉分量很足且风味十足的大盘鸡拉条子，几个壮汉都能被喂饱。故常常打包剩余。那是一家性价比很高且不是尽人皆知的好馆子，我家曾多次光顾，至今回想起来蛮幸福的回忆。
再说点关于我三十年之前新疆之行的餐饮记忆。先是在吐鲁番吃过一餐味道很正宗的川菜，没想到四川小老板（四十岁左右，个子小小，黑黑瘦瘦的，显得老相）十几年前即80S就到敦煌讨生活。再在街边买马奶子葡萄，必须买一公斤以上，两人吃不了，后来扔了一些。再到夜市尝烤全羊，黑乎乎的夜市，烤得半焦黑的烤全羊，论公斤卖，最少一公斤。买好吃了一小半，一是烤得有点硬，另是油大有点腻。
再就是到达乌鲁木齐后的吃食。先是有人款待了我们这队人马一顿羊肉手抓饭（集市小铺子）。那手抓饭是从一个硕大的铁锅里盛出的，目测能供应一百人食用。每盘里面除了浸满羊油的米饭和羊肉块，还有洋葱和黄罗卜。很好味·，但不习惯羊油味的人不习惯。
再就是我们一行人去沙湾大盘鸡铺子吃过一餐大盘鸡，香得嘞，辣得嘞，反正就是多苗条爱美的女生，也顾不得限量了，直呼伙计再加一盘面，又加一盘面。我估计所有人都吃得扶着墙出来。哈哈！
另外，我记得，有次过乌市农贸市场，看见点心铺黄黄的蛋糕很迎人，买来一吃是牛油做的，直皱眉。回旅馆来礼让别人被拒，大家说闻着味道都受不了。
再说点更新的消息。离开西安十一年多，一年前我在西安时，路过新疆驻西安办事处，发现它迁了地址，现居城墙里东大街近西一路附近，已变成一所院子，院内一座近十层高楼。某日专程找过去，准备再干一顿地道新疆饭。结果门卫叫住我不让进，说这里早不供应新疆饭食了。
再加一段，我在2000S初，曾在西安南郊电子商场附近的写字楼工作。那里有条电子食街，是专门建设的“文化牌”，店铺较好，一定有座位那种。那里成了每日中午跟同事搭伙吃饭的理想地点：那里有家新疆餐厅，手抓饭是我们的日常；还有家（坊上人）饭馆，是可请客大餐的地方，我与同事是各人一碗羊肉泡，或一份牛羊肉水饺：或者是有行政小姐姐预先打电话订好，中午一下班若干人等齐聚东北饭馆，启动铁锅排骨/鸡肉加贴饼子；或是那二楼的一间岐山哨子面小馆，味道是钢钢得好啊！咋这会儿回想起来，在那间公司那么幸福呢！（回想起来，主要是公司新近的我们一批人，都是35岁以下年轻人，很有朝气，且一起封闭式培训近一个半月，还同去大庆等地实习，感情较近乎）（其实那时经常出差去各种乡下小县城，有时我跟卡车去岐山县孝慈村那间兵工厂，临走时买块米琪蛋糕带上，到村里晚八点多，村子基本都黑了。我下了货，住进简陋的招待所，就着白开水吃细腻口感的蛋糕，都觉得反差真大！）
俱往矣！这日因着吃烤包子，回想起跟新疆饭食的渊源，及对新疆驻西安办的回忆，满满的都是幸福感啊！我咋摸着，据说，纽约是北美吃异国美食最地道最幸福的地儿，那类比说发盛或中国城是吃中国各地美食最便宜地道的地方。那我真是不该抱怨什么，继续探索美食就是，不管是洛阳人做的羊肉泡馍，或是新疆人做的烤包子或其他，都是难得的移民生活中的幸福啊。
仅以此记！