这些年，得过三次大的小病，卧床不起一星期的那种。
第一次是带状疱疹，十年前了，当时工作压力大，又神经兮兮地节食减肥，免疫系统不堪重负，郑重地提出了抗议。第二次是新冠，当时已是新冠后期，我还奢望自己能躲过，但终是未能幸免，高烧不退，昏睡不已，还因此取消了一趟重要的国际差事。
还有一次，是去年下半年，压力大叠加睡眠差，轰然就病倒了，昏天黑地地睡了三天；仿佛只有生一次病，才能光明正大地，放心地把该补的觉都补回来。
生病时难受是真的，没有胃口也是真的。尤其是新冠那次，鼻子完全闻不到味儿，也不通，张个嘴都想吐，更何况吃东西了。
头两次生病，妈都在身边，着急得很，问我想吃点儿啥。我想了想，西红柿挂面汤，再卧个荷包蛋吧。这个，我想象一下，是唯一我还能觉着有点儿胃口的吃食。
妈三下五除二，很快端来了冒着热气的挂面汤。做法并不复杂，将胡萝卜丝、西红柿放入开水中稍煮，下入挂面、菠菜，打入鸡蛋；调些盐、生抽、老抽；加入葱花、姜末、香菜；洒点胡椒粉，淋上香油；出锅后加点醋。这一系列动作是一气呵成的，面可千万不能煮过了，煮好后要马上吃。
我小时候生病，长大后生病，妈都是这么侍候我的。一碗西红柿鸡蛋挂面汤，面不要太软，出锅后加点儿醋。吃完心里热热的，体力恢复，病就好得快了起来。
上次生病时，妈在国内家里，遥不可及。我捱到能下床了，去厨房，给自己做了碗西红柿鸡蛋挂面汤。不知是没放香菜，还是酱油少了，还是味蕾还没恢复好，总之能吃，但就是没什么味儿。
妈不在身边时，我还是不要再生病了。
或许有一天，我生病时再也吃不到妈妈亲手做的汤面，我的病会不会好不起来了？
我妈牌的面
慧眼识途 (2026-04-01 16:19:29) 评论 (2)
这些年，得过三次大的小病，卧床不起一星期的那种。
第一次是带状疱疹，十年前了，当时工作压力大，又神经兮兮地节食减肥，免疫系统不堪重负，郑重地提出了抗议。第二次是新冠，当时已是新冠后期，我还奢望自己能躲过，但终是未能幸免，高烧不退，昏睡不已，还因此取消了一趟重要的国际差事。
还有一次，是去年下半年，压力大叠加睡眠差，轰然就病倒了，昏天黑地地睡了三天；仿佛只有生一次病，才能光明正大地，放心地把该补的觉都补回来。
生病时难受是真的，没有胃口也是真的。尤其是新冠那次，鼻子完全闻不到味儿，也不通，张个嘴都想吐，更何况吃东西了。
头两次生病，妈都在身边，着急得很，问我想吃点儿啥。我想了想，西红柿挂面汤，再卧个荷包蛋吧。这个，我想象一下，是唯一我还能觉着有点儿胃口的吃食。
妈三下五除二，很快端来了冒着热气的挂面汤。做法并不复杂，将胡萝卜丝、西红柿放入开水中稍煮，下入挂面、菠菜，打入鸡蛋；调些盐、生抽、老抽；加入葱花、姜末、香菜；洒点胡椒粉，淋上香油；出锅后加点醋。这一系列动作是一气呵成的，面可千万不能煮过了，煮好后要马上吃。
我小时候生病，长大后生病，妈都是这么侍候我的。一碗西红柿鸡蛋挂面汤，面不要太软，出锅后加点儿醋。吃完心里热热的，体力恢复，病就好得快了起来。
上次生病时，妈在国内家里，遥不可及。我捱到能下床了，去厨房，给自己做了碗西红柿鸡蛋挂面汤。不知是没放香菜，还是酱油少了，还是味蕾还没恢复好，总之能吃，但就是没什么味儿。
妈不在身边时，我还是不要再生病了。
或许有一天，我生病时再也吃不到妈妈亲手做的汤面，我的病会不会好不起来了？
第一次是带状疱疹，十年前了，当时工作压力大，又神经兮兮地节食减肥，免疫系统不堪重负，郑重地提出了抗议。第二次是新冠，当时已是新冠后期，我还奢望自己能躲过，但终是未能幸免，高烧不退，昏睡不已，还因此取消了一趟重要的国际差事。
还有一次，是去年下半年，压力大叠加睡眠差，轰然就病倒了，昏天黑地地睡了三天；仿佛只有生一次病，才能光明正大地，放心地把该补的觉都补回来。
生病时难受是真的，没有胃口也是真的。尤其是新冠那次，鼻子完全闻不到味儿，也不通，张个嘴都想吐，更何况吃东西了。
头两次生病，妈都在身边，着急得很，问我想吃点儿啥。我想了想，西红柿挂面汤，再卧个荷包蛋吧。这个，我想象一下，是唯一我还能觉着有点儿胃口的吃食。
妈三下五除二，很快端来了冒着热气的挂面汤。做法并不复杂，将胡萝卜丝、西红柿放入开水中稍煮，下入挂面、菠菜，打入鸡蛋；调些盐、生抽、老抽；加入葱花、姜末、香菜；洒点胡椒粉，淋上香油；出锅后加点醋。这一系列动作是一气呵成的，面可千万不能煮过了，煮好后要马上吃。
我小时候生病，长大后生病，妈都是这么侍候我的。一碗西红柿鸡蛋挂面汤，面不要太软，出锅后加点儿醋。吃完心里热热的，体力恢复，病就好得快了起来。
上次生病时，妈在国内家里，遥不可及。我捱到能下床了，去厨房，给自己做了碗西红柿鸡蛋挂面汤。不知是没放香菜，还是酱油少了，还是味蕾还没恢复好，总之能吃，但就是没什么味儿。
妈不在身边时，我还是不要再生病了。
或许有一天，我生病时再也吃不到妈妈亲手做的汤面，我的病会不会好不起来了？