演出《艺伎回忆录》，杨紫琼必须学做日本人、穿和服，她说这简直是七大酷刑！
杨紫琼说，和服摊开来如同一幅图画，但穿上它动起来则像金鱼，如果不走好，就像是拖着一块死肉。 《艺伎回忆录》（Memoirs of a Geisha）有章子怡、杨紫琼、巩俐三大华人女星合演，谁演得最好是焦点话题。章子怡占女主角优势戏份最多，巩俐是大反派明显抢戏，剩下杨紫琼就靠心肠善良的角色形象补足。
杨紫琼扮演的实穗是殿堂级艺伎，就是她把章子怡扮演的小百合成功训练成一流的艺伎。和章子怡一样，她也得从头开始学做日本人。
第一步就是要穿和服，杨紫琼赞叹说，和服摊开来如同一幅图画，人穿上它动起来则像金鱼。“穿着和服走路，被和服一层又一层的裹着，身体得承受那么多重量，如果不走好，就像是拖着一块死肉。”她生动地形容说，“简直是七大酷刑！” “女侠”穿和服跳舞跌跌撞撞
她列举的一两个酷刑，包括和服太重了，华人女星们穿起来，踩着20多公分高的厚底鞋，跳舞时免不了跌跌撞撞，还要被导演刻薄地问：“你们不是学过跳舞吗？你们不都是女侠吗？”章子怡和杨紫琼演过的《卧虎藏龙》大概是美国人最熟悉的武侠片了。
杨紫琼说：在电影里我们扮演韩国人，也扮演日本人，没什么大不了的。
然后还要学日本乐器，杨紫琼说：“才学五分钟，手臂就抽筋了！”
杨紫琼说，她面对的难题是，怎么演出她角色的风情十足、仪态万千，“走进房间时，当场鸦雀无声。”
她是受英文教育长大，所以当中日美三国工作人员聚集在一起时，她很自然地扮演起通译来。她笑说：“刚开始时，片场的通译还多过演员呢！”
五年前吓坏章子怡
这回“大小”巩俐（章子怡曾被称为小巩俐）第一次合作，媒体把焦点放在两人在戏里戏外有没有明争暗斗，杨紫琼说：“如果有，那我们没看到。”她说，大家明白到一部片要成功，演员们得同舟共济的道理，所以并没有暗中较劲，反而看到对方哪里搭配不妥时，会出言提醒。不过一入戏，彼此便成了敌人，大家会尝试用眼神去杀死对方。
她五年前与章子怡合拍过《卧虎藏龙》，如今再度合作，有何感想？她说：“五年下来，章子怡比较成熟了。当年她跟多位资深演员合作，吓死她了。”
一部片不是只需要一颗明星
之前有传言指张曼玉原是在演员名单上，不过她觉得影片焦点不在自己身上，结果推了，换成杨紫琼顶替。对此，杨紫琼说：“这样的话，听起来真不像是张曼玉说的。她一定是有其他更重要的工作要接。说真的，我赢得这个角色后，张曼玉还是第一个打电话恭贺我的。”
她说，有时候在一部片里，不是只需要一颗明星而已；在《艺》片里，所有东方演员都是。
章子怡因为扮演日本人，在中国被骂得特惨，来自马来西亚的杨紫琼说：“我们在电影里，扮演韩国人，也扮演日本人，这有什么大不了的？”
