现在邮轮游越来越受欢迎，全球各地的巨型邮轮不计其数。邮轮游的特点是按照世界上一些最热门的旅游城市连接成一个航程，少则7天，一般的两三个星期，长的至少也有30天。邮轮游是一种“旅游观光”+“休闲度假”的形式，在邮轮上的吃喝玩乐，也是放松生活的最佳方法。一般的邮轮并不是走一条单程，而是循环走，一个航程结束，继续下一个航程。我们遇到不少船友，就是一个航程结束再继续走下一个，所以出门一趟一两个月很普遍。
过去我们乘坐很多次邮轮，但几乎看不到大陆的船友，最多也就几位海外华人，但这次乘坐的诺唯真太阳号，遇到很多大陆的船友，据邮轮介绍，这次大陆乘客超过一百多位，是有史以来大陆华人最多的一次。我观察一下：有些是组团的，我们遇见两个国内旅行团的，每个大概只有10位团友，由一位领队/兼导游/兼翻译带队，全程统一行动，统一项目安排。有趣的是大多六七十岁退休人士，一点英文都不懂，30天的团收费13万人民币，60天的团收费25万人民币，尽管收费不菲，但团友们都比较开心。他们下船的项目没有选择，一定要随团的，但船上的活动可以自由参加。有时我也和一些老人聊天，“你们在船上住的、吃的、喝的都习惯吗？”，想不到大家都觉得不错，因为选择性比较大。
还有不少自由行的船友，我们打听了一下，这些人都是非常内行的“旅游发烧友”，很多人都是抢“最后一刻”（他们叫“抢尾单”），船票只有我们的1/10。开始我很纳闷，那么几天之内确定的行程，签证来得及吗？原来现在很多国家对中国大陆的游客免签，比如我们新加坡-泰国-马尔代夫-毛里求斯-非洲各国都免签，说走就走。这些人到了船上很快“拉帮结派”在组群，按照“小红书”的建议，吃什么？玩什么？都安排好，我还看到几位漂亮的小姐姐，应该是“旅游网红博主”在做各种的短视频，可能这一趟的分红和打赏收入，远远超过旅行的费用。所以现在旅游的思维远远超过我们的想象，旅游不会是在“烧钱”，也许是个赚钱的机会。
回到本文的主题，说吃的！
看到网上很多大陆网友在邮轮上哄抢食物的视频，开始我们心里最大的疑问也是担心会不会遇到这种情形？其实过虑了，根本没有，大家基本上都守规矩。另外船上的供应丰富，餐厅上菜非常快，对很多华人喜欢的海鲜、三文鱼、烤肉等菜肴，总是堆得满满，还有专门的服务员帮助盛菜。其实船客只要按照自己需要的摄取，没人嫌弃你，你吃得多，厨师们反而高兴。再说一个人只要不浪费，放开肚子吃也吃不了多少。
但是我也看到有些不尽人意的地方，我看到有次晚餐安排“烤乳猪”，大家都在排队，有位华人女士就若无其事地插队，结果被几位白人壮汉臭骂了一顿。但问题来了，只有间隔一分钟，另一位白人也是若无其事插队拿烤乳猪，几个壮汉一声不吭。我觉得这就是双标，有点种族歧视。但不管怎样，我们应该自己做好自己的，礼让三分，不要给华人丢脸。因为别人骂起来会骂一个种族的人，不会管你是哪里来的。
因为在船上少则十几二十天，长的可能要一两个月，饮食健康是非常重要的一个方面。上船之后首先要在一座“漂流的大城”里找到吃饭的地方。一般巨型油轮的顶楼都是“自助餐餐厅”，基本上每餐都会改变菜单，两餐之间有半小时的休整。但茶水供应是24小时的，有的邮轮设有比萨饼烧烤和蛋糕水果餐厅，基本上24小时营业。
除此之位还有两三个免费的“西餐厅”，门口登记后，由服务员引座，安照菜单顺序：开胃菜→ 汤 → 副菜→ 主菜→ 蔬菜沙拉 → 甜点 → 咖啡或茶。因为菜单是英文的，很多华人并不知道是什么东西，要是英文好，可以和服务生交流，上菜后觉得实在不喜欢，也可以重新点。但这适合边吃饭边交流，再喝点小酒，早点去预定一个“海景窗口”，有种“富豪”进餐的感受。我也看到有些亲朋好友预定一大桌，庆祝生日、结婚纪念日什么的团聚，非常有气氛。但我们很少去，主要上菜是“龟速”，磨磨蹭蹭吃一顿饭一小时，还不如上甲板看日落。而且西餐分量太大，像牛排之类的菜肴高能量，很油腻。我们主要以健康自助餐为主。
另外每艘邮轮都会设立几个特色餐厅，这是需要事先预定和收费的。我们这次的船上有品味很高的法国餐厅，一个意大利餐厅，一个日本餐厅和日式铁板烧，一个烧烤吧。但收费还不错，“法国大餐”一个人50美元而已。所以开船不久，各收费餐厅都预定一空，提醒喜欢吃大餐的朋友，注意提早预定。
当天有邮轮靠岸下船游怎么办？大多数情况下靠岸项目只有三五小时、大半天而已，可以在旅游景点买点当地小吃，但一定要注意卫生，感染上病菌，那后续行程都会受影响。绝大多数船友都会带一点船上的食物，比如纸杯蛋糕、牛角包、鸡蛋，罐装酸奶/牛奶，苹果香蕉橙子，随时充饥又卫生省钱。有时船上会报告可能当地海关不容许食品水果入关，但我们这一路好像从来没有出现，连护照/签证/入境卡都没人看，谁来管你带什么？
这是上船第一餐
西餐厅就餐以烤面包开始
开胃菜
西班牙虾饼
法国洋葱汤
主菜（蜜汁排骨、炸菠萝圈和烤玉米）
早餐
早餐
早餐
早餐
居然还有华人的“鸡粥”
点心
点心
晚餐
晚餐
晚餐
晚餐
晚餐
晚餐
居然有荸荠
海鲜不少，但做得不太好
说是“越南牛肉面”
说是“桂林米线”
浓汤做得不错：蘑菇汤
三文鱼奶酪汤
扇贝奶酪汤
玉米粥
菠菜汤配这种瓜子薄片是健康搭配
切块水果
切丁的水果拌上酸奶也是健康搭配
切块水果
看一场演出会出来，吃两片水果喝杯咖啡
一两天会有一个餐饮主题，这是“雷鬼音乐主题”（Reggae），牙买加饮食
这是阿拉斯加三文鱼主题
（首图是印度食物主题）
每餐都有“无糖蛋糕”供应
所谓的“无糖”是用代糖，也很甜，尽量少吃
总之，邮轮的饮食非常丰富，但绝不能抱着“不吃白不吃”的心态，乱吃一番。刚上船因为好奇，肚子也空空如也，可以多吃一点，各种食物都品尝。之后就要适当调整，特别是行程中连续在海上数天不上岸的日子里，活动量非常少，不但选择的饮食要注意，还要适度运动，保持一个健康的身体状态。我基本上都是按照这个原则，所以每次邮轮游结束，反而觉得精神和体能都好起来，体重每次都比走之前减少。这种形式的旅游我觉得是正常的，也可以一直去。
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