現在寫這篇博客，也許不怎麼應景。因為大年已經過完。但我看到網路上，不少年輕人痛恨自己的父母沒本事，搞到今天悲哀的躺平。我還是想說一說爹媽的問題。
也許今天的打拼環境比從前嚴峻很多，掙錢不易。；也許互聯網的出現，讓更多的人有了比較，還都是橫向比較。
這可能都是事實。但我覺得，什麼都可以更換，唯獨父母和子女不能更換。
也許我們這一代已經跟不上形勢了。
我記得，我小的時候，過年的最重要的儀式，恐怕就數除夕的年夜飯。
為了這餐飯，老爹老媽可是費勁心思。每月的工資收入捉襟見肘，但年還是要過好。臘月二十八，家裏洗邋遢。我老孃早早就開始泡發黑木耳，香菇，煙筍，豬皮，以及臘肉；買好冬筍；並拿出1-2隻一直捨不得喝的好酒，抹去灰塵，擺在桌上；大閹雞也是提前從菜市場買回來，拴到廚房一角，生怕買不到，搞到雞像過年一樣，拼命的吃，拼命的拉，廚房都是雞屎，臭得不得了。
我還記得：好多個除夕，我父親只要手頭有點小錢，都會再買2隻1斤左右的甲魚，埋在廚房的沙堆裏，留在年後吃。
好像我老母每次總要說他兩句，說他“亂花錢，年後是否不過日子了？”；我和我二哥那時還小，什麼都不懂，更幫不上什麼忙，就喜歡湊到廚房裏，看著老孃和姐姐幹活。
感覺那時的年夜飯，真的好有年味。我們小孩子更盼過年。我估計中國的城市家庭都差不多。除夕這天，不是殺雞宰鵝；切肉片；洗菜；炸獅子頭，就是到菜市場買年貨，貼春聯。家家忙得不亦樂乎。
反正，我記得，除夕這天，我家的廚房地面，一定是滑嚕嚕的，濕濕的。就像中餐館的後廚一樣，要穿雨鞋才行，到處都擺放著生鮮食材。
我還記得：除夕早飯一吃完，老孃和姐姐便開始了緊張的忙碌。母女倆鑽進廚房，一待就是7-8個小時，個個都累得直不起腰來，但卻是樂呵呵的。好像午飯也是待在廚房裏隨便吃一點。一切都為了晚上這頓飯。
等到準備就緒，母女倆就會開開心心來到吃飯的房間，坐下來喝一杯熱水，透一下。便開始等待父親下班回來，到廚房掌勺做大師傅。
當年的父母，為了一家人過得好年，吃個他們認為還算熱鬧的團圓飯，真的非常盡責。除夕年夜飯，至少十菜一湯。我現在還能想起當年父親廚房掌勺的樣子，感覺他每道菜都很用心，要做出花樣來。有道菜我還特別有印象：就是上湯（雞湯）細毛菜燴香菇。味道還真是不錯。
想想：哪個年代，像我父母這樣的國家幹部，普普通通的小人物，即使手頭拮据，也要咬著牙關，精打細算把年過好，尤其是除夕年夜飯，以及我們孩子們的壓歲錢。這就是早年的樸素的中國父母。
我不知今天的北朝鮮的過年，是否也是這樣，父母勞心勞肺，一大家子能聚在一起吃個熱氣騰騰的年夜飯。估計物質匱乏的國家，過年過節的情況都差不多。
現在想起來，當年的中國城市家庭的年夜飯，家家收入有限，家家過年自己動手，全家其樂融融，勞動換來幸福的場面。吃得好，吃得有機，吃得熱鬧。
當然，為了這餐飯，最辛苦的，付出也最多的，自然是我們的父母。我感覺，他們比我們這一代人要盡責，更傳統，為人父母做到家。
時間一晃幾十年。我不知是中國人的生活水平提高了；還是消費文化發生了巨大的變化。今天的世界，我的直覺告訴我：互聯網讓全球國民都在追求自我和享受。為了實現自我，什麼都敢說，都敢罵，包括自己的父母。
過去有句老話講“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來打地洞”。其實，這句話說得很到位。龍鳳之人永遠是少數的少數，好像今天的一些權勢家族和有錢人家。大多數人包括我在內都是老鼠的後代。都是打地洞一族，在中國應該是大比數。
我欣賞最近火爆互聯網的美國花樣滑冰奧運冠軍劉美賢的父親，最近的一個專訪，說得很好。他說“美賢是他第一個試管嬰兒孩子，這是沒有辦法的辦法。因為自己沒有太多錢，又想做父親，年紀也大了，就想到代孕生子。可能是最划算的”。
劉父自己也說，劉美賢的成功，並非從小栽培，送她到處參加比賽的結果，而是孩子先天的體育禀賦，以及美國的優良的訓練環境造就。兩者缺一不可。並非父親的功勞。我認為是非常實事求是的。劉父說出了大多華人父母的共同心聲。
所以，天下大多數父母與子女，第一是血緣關係，第二才是其他關係，比如財富繼承關係以及發達的關係。
不過話又說回來，今天的年輕人以及社會環境，早已不是當年我們年輕的時候。國家處在開放的粗放經營階段，好多東西可以打擦邊球，鑽政策的空子，得到一些機會，從而改變命運。
只能說，現在更艱難，環境更嚴酷，機會的空間越來越小。並非年輕人缺少知識和技能，或沒有商業頭腦，所謂“過了這個村，便沒有這個店”，這句古人說的話，反映了客觀規律。過去講“時勢造英雄”，這句話千真萬確。
說一千道一萬。感恩父母；照顧好自己；善待親人，一切順其自然，還是打拼成功之道。
我看很多廣東人，浙江人和福建人，好喜歡清明掃墓，尤其是福建人，每年都搞兩次拜山行動，應該有一定的道理。
他們篤信：緬懷先輩，祈求福祉後人；讓活著的人，好運多多，財富多多，都需要感恩先人，祖墳冒青煙。
我還是很認可中國老祖宗說得一句話“子不嫌母醜，兒不嫌家貧”。應該成為任何時候，我們對父母及前輩永遠的生活態度。
也許人生好運就是這樣來的。
不管怎樣：當年的除夕還是留下很多幸福的回憶
Billzhou (2026-03-12 22:28:27) 评论 (1)現在寫這篇博客，也許不怎麼應景。因為大年已經過完。但我看到網路上，不少年輕人痛恨自己的父母沒本事，搞到今天悲哀的躺平。我還是想說一說爹媽的問題。
也許今天的打拼環境比從前嚴峻很多，掙錢不易。；也許互聯網的出現，讓更多的人有了比較，還都是橫向比較。
這可能都是事實。但我覺得，什麼都可以更換，唯獨父母和子女不能更換。
也許我們這一代已經跟不上形勢了。
我記得，我小的時候，過年的最重要的儀式，恐怕就數除夕的年夜飯。
為了這餐飯，老爹老媽可是費勁心思。每月的工資收入捉襟見肘，但年還是要過好。臘月二十八，家裏洗邋遢。我老孃早早就開始泡發黑木耳，香菇，煙筍，豬皮，以及臘肉；買好冬筍；並拿出1-2隻一直捨不得喝的好酒，抹去灰塵，擺在桌上；大閹雞也是提前從菜市場買回來，拴到廚房一角，生怕買不到，搞到雞像過年一樣，拼命的吃，拼命的拉，廚房都是雞屎，臭得不得了。
我還記得：好多個除夕，我父親只要手頭有點小錢，都會再買2隻1斤左右的甲魚，埋在廚房的沙堆裏，留在年後吃。
好像我老母每次總要說他兩句，說他“亂花錢，年後是否不過日子了？”；我和我二哥那時還小，什麼都不懂，更幫不上什麼忙，就喜歡湊到廚房裏，看著老孃和姐姐幹活。
感覺那時的年夜飯，真的好有年味。我們小孩子更盼過年。我估計中國的城市家庭都差不多。除夕這天，不是殺雞宰鵝；切肉片；洗菜；炸獅子頭，就是到菜市場買年貨，貼春聯。家家忙得不亦樂乎。
反正，我記得，除夕這天，我家的廚房地面，一定是滑嚕嚕的，濕濕的。就像中餐館的後廚一樣，要穿雨鞋才行，到處都擺放著生鮮食材。
我還記得：除夕早飯一吃完，老孃和姐姐便開始了緊張的忙碌。母女倆鑽進廚房，一待就是7-8個小時，個個都累得直不起腰來，但卻是樂呵呵的。好像午飯也是待在廚房裏隨便吃一點。一切都為了晚上這頓飯。
等到準備就緒，母女倆就會開開心心來到吃飯的房間，坐下來喝一杯熱水，透一下。便開始等待父親下班回來，到廚房掌勺做大師傅。
當年的父母，為了一家人過得好年，吃個他們認為還算熱鬧的團圓飯，真的非常盡責。除夕年夜飯，至少十菜一湯。我現在還能想起當年父親廚房掌勺的樣子，感覺他每道菜都很用心，要做出花樣來。有道菜我還特別有印象：就是上湯（雞湯）細毛菜燴香菇。味道還真是不錯。
想想：哪個年代，像我父母這樣的國家幹部，普普通通的小人物，即使手頭拮据，也要咬著牙關，精打細算把年過好，尤其是除夕年夜飯，以及我們孩子們的壓歲錢。這就是早年的樸素的中國父母。
我不知今天的北朝鮮的過年，是否也是這樣，父母勞心勞肺，一大家子能聚在一起吃個熱氣騰騰的年夜飯。估計物質匱乏的國家，過年過節的情況都差不多。
現在想起來，當年的中國城市家庭的年夜飯，家家收入有限，家家過年自己動手，全家其樂融融，勞動換來幸福的場面。吃得好，吃得有機，吃得熱鬧。
當然，為了這餐飯，最辛苦的，付出也最多的，自然是我們的父母。我感覺，他們比我們這一代人要盡責，更傳統，為人父母做到家。
時間一晃幾十年。我不知是中國人的生活水平提高了；還是消費文化發生了巨大的變化。今天的世界，我的直覺告訴我：互聯網讓全球國民都在追求自我和享受。為了實現自我，什麼都敢說，都敢罵，包括自己的父母。
過去有句老話講“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來打地洞”。其實，這句話說得很到位。龍鳳之人永遠是少數的少數，好像今天的一些權勢家族和有錢人家。大多數人包括我在內都是老鼠的後代。都是打地洞一族，在中國應該是大比數。
我欣賞最近火爆互聯網的美國花樣滑冰奧運冠軍劉美賢的父親，最近的一個專訪，說得很好。他說“美賢是他第一個試管嬰兒孩子，這是沒有辦法的辦法。因為自己沒有太多錢，又想做父親，年紀也大了，就想到代孕生子。可能是最划算的”。
劉父自己也說，劉美賢的成功，並非從小栽培，送她到處參加比賽的結果，而是孩子先天的體育禀賦，以及美國的優良的訓練環境造就。兩者缺一不可。並非父親的功勞。我認為是非常實事求是的。劉父說出了大多華人父母的共同心聲。
所以，天下大多數父母與子女，第一是血緣關係，第二才是其他關係，比如財富繼承關係以及發達的關係。
不過話又說回來，今天的年輕人以及社會環境，早已不是當年我們年輕的時候。國家處在開放的粗放經營階段，好多東西可以打擦邊球，鑽政策的空子，得到一些機會，從而改變命運。
只能說，現在更艱難，環境更嚴酷，機會的空間越來越小。並非年輕人缺少知識和技能，或沒有商業頭腦，所謂“過了這個村，便沒有這個店”，這句古人說的話，反映了客觀規律。過去講“時勢造英雄”，這句話千真萬確。
說一千道一萬。感恩父母；照顧好自己；善待親人，一切順其自然，還是打拼成功之道。
我看很多廣東人，浙江人和福建人，好喜歡清明掃墓，尤其是福建人，每年都搞兩次拜山行動，應該有一定的道理。
他們篤信：緬懷先輩，祈求福祉後人；讓活著的人，好運多多，財富多多，都需要感恩先人，祖墳冒青煙。
我還是很認可中國老祖宗說得一句話“子不嫌母醜，兒不嫌家貧”。應該成為任何時候，我們對父母及前輩永遠的生活態度。
也許人生好運就是這樣來的。