蔡澜在采访中分享了酒店的摆设，到处是古董和收藏品，美食则是蔡澜的最爱，但他已经不喜欢山珍海味，爱吃山东老家的小菜，吐槽现在的酱油不够咸，甜品不够甜，食物用太多农药了。

蔡澜自曝衣服最贵的30万一件，吃一餐最多二三十万，还拿出一瓶过万的红酒和谷德昭分享，他对吃穿用度都很讲究，唯独对车不是太痴迷，曝料最近入手了一辆国产新能源，还不错。

蔡澜坦言，他的钱可以聘请几十个工人，有时候心血来潮，想带医生及工人一起去日本旅行，他喜欢日本的饮食文化，那里有很会讨好客人的欧巴桑，不是很漂亮但讨人喜欢。

蔡澜和太太一直是丁克，没有生下子女，因此了无牵挂，还说家里的东西都送给朋友了，字画开展览后的收入也会捐出去，他之前爆料在新加坡买了“穴位”，现在改变主意，要死在香港，希望无病无灾，突然走掉最好。

蔡澜乐于助人，他外出活动时会带上医疗团队，遇到有需要的人会伸出援手。

他过去在香港持有多套豪宅，自从太太去世后，变卖了豪宅用来吃喝，但保留着与太太生活多年的九龙城别墅。

谈到几位老朋友，蔡澜说黄霑带来音乐上的乐趣，但他其实不及自己豪迈。

倪匡对他的影响极大，可以说任何方面都有影响，蔡澜曾说过自己走后，要搞一个大型派对，亲朋好友在里面开心的玩耍，感叹现在老朋友现在越来越少了。