美国"101最佳餐厅"活动生蚝出包！80多人腹泻呕吐

ettoday 2024-12-20 22:42:36

▲洛杉矶时报称，直到12月11日才首度接获活动参与者出现身体不适的消息。

美国洛杉矶时报12月3日在加州举办「101间最佳餐厅」活动，但洛杉矶郡卫生部门如今证实，超过80人参加完活动之后身体不适，出现腹泻、恶心、腹痛、呕吐等症状，疑与现场提供的生蚝有关，正针对爆发诺罗病毒事件展开调查。卫生部门表示，有问题的生蚝回收作业已经展开。

洛杉矶时报、NBC新闻等报导，这场活动在宣传期间主打会有数名米其林星级餐厅主厨出席，没想到活动登场后却出状况。卫生部门证实，有问题的生蚝来自西北太平洋贝类公司（Pacific Northwest Shellfish）。据信这批生蚝是在加拿大卑诗省多处地点采收，经活动赞助商圣莫妮卡海鲜公司（Santa Monica Seafood）采购，提供给其中一间参加活动的餐厅。

洛杉矶时报称，直到12月11日才首度接获活动参与者出现身体不适的消息。已知患者出现腹泻、恶心、腹痛、呕吐等症状。

当局正进行相关调查，问题生蚝回收作业已展开，加州公共卫生部13日发布警告，切勿食用加拿大卑诗省的生蚝。到了12月18日，美国食品药物管理局（FDA）向餐厅、零售业者发出警告，不要出售近期在卑诗省特定地区采收的生蚝，因为可能受到诺罗病毒感染。

诺罗病毒是一种传染性极强的病毒，会引起呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状。依据美国疾病管制与预防中心（CDC），症状通常会在接触病毒后12至48小时出现。