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北大已删除“鹅腿阿姨”推文,相关部门已抵达后厨

文章来源: 每日经济新闻 于 2026-06-11 20:00:09 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
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6月9日,曾在北京高校圈走红、被学子亲切称为“鹅腿阿姨”的摊主陈秀凤,在团购群发布公告承认所售烤腿原材料为鸭腿,该聊天截图被广泛传播,引发热议。在截图中,“鹅腿阿姨”称其在国贸附近售卖时被举报,目前正配合有关部门调查。

据极目新闻,10日上午,海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉记者,目前已收到反映其售卖食品安全问题的举报电话,相关情况,市监局正在核实。

据界面新闻,记者在“鹅腿阿姨”租用的后厨探访时看到,已有相关部门的工作人员在现场,该后厨位于北京昌平区一家名为“巴乡石锅鱼”的饭店内。

2023年冬,“鹅腿阿姨”陈秀凤因烤鹅腿在北大、清华等高校学子中火爆出圈,一度登上社交媒体热搜。2024年国际劳动妇女节当天,由北京大学创新学社主办的“吾辈·WoMen——2024第二届青年创投女性发展论坛”上,“鹅腿阿姨”受邀作为嘉宾压轴出场,登上百周年纪念讲堂李莹厅的舞台。北大官方微信公众号以《“鹅腿阿姨”来北大啦!》为题,记录了她的故事。

北大已删除“鹅腿阿姨”推文,相关部门已抵达后厨

图片来源:北京大学官微

分享中,陈秀凤提到自己制作“鹅腿”的过程,称“每天早上7点,供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上”,随后将“鹅腿”清洗、改刀、烤制。

北大特意摘录了她当时的话:“鹅腿都是我自己烤的,让别人做我不放心。”“人不管做什么事,要持之以恒……做事讲道理、讲规则、有规矩。”

推文还称:“持之以恒和讲良心,不随波逐流,也不唯利是图,踏实地、认真地烤好每一条鹅腿。这便是‘鹅腿阿姨’成功的秘诀。”

6月10日晚, 记者检索发现,目前该推文已被删除。





陈秀凤回应媒体时表示,2011年开始,她在北京大学附近做烧烤,刚开始用的确实是鹅腿,‘鹅腿阿姨’的称呼也是那时候叫出来的。大约一两个月后,货源断了,找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,“而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”她还表示,之在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”。

据北京青年报,记者登录中国商标网查询后发现,2024年至2026年,陈秀凤自主批量申请过“鹅腿阿姨”等多枚商标,部分商标已经注册成功。

事件发酵后,多名消费者曝出自己买到“发绿腿”,随后“僵尸鸭腿”话题冲上热搜第一。



据封面新闻报道,从2024年开始,就有消费者陆续反映买到的鸭腿存在“发绿”问题。多人在群中询问,得到的答案均为“是大葱叶榨汁”“蔬菜汁腌制”。





据扬子晚报报道,6月10日,“鹅腿阿姨”丈夫梁先生回应记者表示,肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁,也是他们的独家秘方。

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北大已删除“鹅腿阿姨”推文,相关部门已抵达后厨

每日经济新闻 2026-06-11 20:00:09



6月9日,曾在北京高校圈走红、被学子亲切称为“鹅腿阿姨”的摊主陈秀凤,在团购群发布公告承认所售烤腿原材料为鸭腿,该聊天截图被广泛传播,引发热议。在截图中,“鹅腿阿姨”称其在国贸附近售卖时被举报,目前正配合有关部门调查。

据极目新闻,10日上午,海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉记者,目前已收到反映其售卖食品安全问题的举报电话,相关情况,市监局正在核实。

据界面新闻,记者在“鹅腿阿姨”租用的后厨探访时看到,已有相关部门的工作人员在现场,该后厨位于北京昌平区一家名为“巴乡石锅鱼”的饭店内。

2023年冬,“鹅腿阿姨”陈秀凤因烤鹅腿在北大、清华等高校学子中火爆出圈,一度登上社交媒体热搜。2024年国际劳动妇女节当天,由北京大学创新学社主办的“吾辈·WoMen——2024第二届青年创投女性发展论坛”上,“鹅腿阿姨”受邀作为嘉宾压轴出场,登上百周年纪念讲堂李莹厅的舞台。北大官方微信公众号以《“鹅腿阿姨”来北大啦!》为题,记录了她的故事。

北大已删除“鹅腿阿姨”推文,相关部门已抵达后厨

图片来源:北京大学官微

分享中,陈秀凤提到自己制作“鹅腿”的过程,称“每天早上7点,供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上”,随后将“鹅腿”清洗、改刀、烤制。

北大特意摘录了她当时的话:“鹅腿都是我自己烤的,让别人做我不放心。”“人不管做什么事,要持之以恒……做事讲道理、讲规则、有规矩。”

推文还称:“持之以恒和讲良心,不随波逐流,也不唯利是图,踏实地、认真地烤好每一条鹅腿。这便是‘鹅腿阿姨’成功的秘诀。”

6月10日晚, 记者检索发现,目前该推文已被删除。





陈秀凤回应媒体时表示,2011年开始,她在北京大学附近做烧烤,刚开始用的确实是鹅腿,‘鹅腿阿姨’的称呼也是那时候叫出来的。大约一两个月后,货源断了,找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,“而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”她还表示,之在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”。

据北京青年报,记者登录中国商标网查询后发现,2024年至2026年,陈秀凤自主批量申请过“鹅腿阿姨”等多枚商标,部分商标已经注册成功。

事件发酵后,多名消费者曝出自己买到“发绿腿”,随后“僵尸鸭腿”话题冲上热搜第一。



据封面新闻报道,从2024年开始,就有消费者陆续反映买到的鸭腿存在“发绿”问题。多人在群中询问,得到的答案均为“是大葱叶榨汁”“蔬菜汁腌制”。





据扬子晚报报道,6月10日,“鹅腿阿姨”丈夫梁先生回应记者表示,肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁,也是他们的独家秘方。