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对乳制品严重过敏 21岁女子吃2口蛋糕死亡
文章来源: ETtoday 于
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▲女大生吃了提拉米苏后突然过敏发作身亡。 （图／翻摄自Twitter）
义大利21岁女子安娜(Anna Bellisario)因为对乳制品过敏，所以特别与男友挑选一间标榜不使用奶蛋的纯素餐厅用餐，然而她吃了两口提拉米苏后，便突然发生严重过敏反应，后来被紧急送医抢救仍不治身亡。
当地媒体报导，就读时尚科系的女大生安娜，由于对于奶蛋类产品容易严重过敏，所以平时饮食上都很小心，然而她上月底与男友前去一间她很常去的素食餐厅用餐，吃完提拉米苏后却突然过敏休克。
男友表示，安娜点餐前有明确向餐厅表示自己有过敏体质，并要求店家出示餐点的过敏原清单，确认没有问题才食用，然而她才吃了两口提拉米苏便突然呼吸困难，后来人就失去意识，被紧急送到北部城市医院San Raffaele Hospital，陷入昏迷长达10天。
昏迷不醒的安娜最后被宣告死亡，初步判断死因可能与提拉米苏有关，发现里面含有未标注的牛奶蛋白成分。义大利卫生部表示，目前已要求全国63家餐厅停止贩售该款提拉米苏，并将产品召回进行调查，米兰检察官也依过失杀人罪对素食餐厅老板展开调查。
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