柳州市柳南区城管执法人员对前来烧狗的人员进行批评教育。韦德盛摄
柳州市柳南区城管执法人员对前来烧狗的人员进行批评教育。韦德盛摄
广西柳州市航五路南苑小区的居民受狗肉摊贩露天烧制“稻香狗”困扰，常年不敢开窗，苦不堪言。
据南苑小区居民李女士介绍，烧狗的人大多是柳邕农贸市场从事狗肉交易的摊贩。每天凌晨5时至上午9时，狗贩用三轮车或电动车拉来宰好的狗和稻草。铺好两排稻草，然后将宰杀好的狗摆在稻草上，再盖上稻草，用火点燃。滚滚浓烟伴着熊熊大火腾空而起，整个烧制过程持续10多分钟。烧完狗后，原地留下一长串的灰烬。
“门外天天是这么厚的灰，家里的家俱布满了草灰，这种地方怎么住？”居住在南苑小区的李女士说，最多时一天有数十拨人前来烧狗。每天烧出的草灰随风四处飘散，即使关着门窗也难防，家里天天搞卫生还是有很多灰。每天呼吸这种带灰的空气，嘴巴鼻子都很难受。
覃女士说，每天擦三次桌椅，仍是不断有烟灰飞进来。烧狗产生的烟雾、臭味和草灰，严重干扰了居民们的生活。为此，小区居民多次与前来烧狗的摊贩交涉，均无果。后来居民们向社区反映，社区在空地旁设置了一块牌子，结果那块牌子也被狗贩们当柴烧了。
前来烧狗的摊贩表示，此前他们是在离这个居民区较远的一块空地上烧狗，后来那块空地被房开商建了楼盘，才转移至此。并称用稻草烧过的狗肉更香，更受食客的喜好。对于烧狗引发的环境污染问题和居民投诉，摊贩们未作回答。
当地城管部门获悉此事后，随即展开调查。10月18日，柳州市柳南区城管执法局来到南苑小区附近蹲守，当日早晨抓住两名前来烧狗人，当即对当事人进行批评教育，并暂扣其用于烧狗的三轮车、喷枪等工具。
据当日带队整治的一名负责人表示：露天烧狗的行为，确实对附近居民的生活产生了影响，今后将加强巡查，发现类似现象将严肃处理。希望需要烧狗的人寻找一个合适烧狗的地方，否则影响居民的日常生活，将受到严肃处理。
