根据朝鲜媒体公布的照片，意大利餐厅生意兴隆。
比萨、意大利面等意大利风味料理大受朝鲜居民欢迎。去年已有第3家意大利餐厅在平壤面世。
据《朝鲜新报》昨日报道，朝-意合作公司“CORITAL”去年4月在平壤开办了“海运意大利特产品餐厅”。此前的2005年7月，首家意大利餐厅“群星茶房”在平壤面世，2008年底，平壤又出现了第二家意大利专门料理店。
报道说，“CORITAL”推出了12种比萨和8种意大利面等美食，还提供纯正口味的浓咖啡（Espresso）和奶油。
据悉，这家餐厅邀请意大利当地的厨师传授烹饪秘诀，还鼓励朝鲜厨师赴意大利学习正宗的意大利烹艺。餐厅代表说：“每天晚上7点左右几乎都会客满，不久前意大利国会代表团也前来光顾我们。”
餐厅一位销售员说：“朝鲜居民原来不把葡萄酒看成酒类，现在对意大利产葡萄酒的印象大有改观。”
