据主人爱德华兹介绍，这只兔子名叫“艾米”，现在体重22公斤，食量惊人。如果身体伸展开，体长达1.2米。
艾米每天的食物都要花10英镑左右，每餐都要吃掉2个苹果、几个胡萝卜、半颗卷心菜以及几把干草。由于食物过多，爱德华兹不得不用狗盆给艾米当碗。而由于体型过大，艾米不得不睡在狗窝。爱德华兹说，艾米对食物很挑剔，“胡萝卜必须是带绿色叶子的，干草也必须是新鲜的、绿色的，否则她不吃。”
据悉，此前世界上最大的兔子是艾米的配偶“罗伯特”，2004年，罗伯特从后腿到前爪的长度为1.05米，体重15.9公斤，当时这个体重要比3岁的孩子还要重。艾米比罗伯特小1岁，2004年时它只有0.5米长、6公斤重。但是现在它无论是身长还是体重都超过了罗伯特，因此当之无愧成为世界上最大的兔子。艾米和罗伯特都属于欧洲巨兔。目前两只兔子已经孕育出32个后代。欧洲巨兔平均体重6公斤左右，寿命可达12年。
目前，吉尼斯世界纪录已经停止了类似巨兔的评选，以防止主人过度喂养宠物带来的负面影响。
