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片名叫《满汉全席》，开播仪式也设计得颇有味道。摆了一桌丰盛的菜，徐铮还现场做了一锅日本豆腐炒西兰花。戴上大厨子的高帽，围上围裙，原本就是上海好男人的徐铮，还真有几分皇帝御厨的模样。
在徐铮炒豆腐的当儿，张庭在一旁悠哉悠哉地剥下烤乳猪的脆皮，吃得津津有味。豆腐终于做好了，当然是由「皇帝」先品尝，众人转身一看，皇帝张铁林却在悠闲地剪着指甲。待他摘去眼镜尝了尝豆腐后，突然大叫一声：「好吃！」转而却对记者说：「刚才咸死我了，他们两个趁我不在，肯定放了什么料来害我！」这句话正好被张庭听到，她无辜地说：「我们没有放盐啊，就是多放了点酱油！」
《纪晓岚3》在上海宣传时，铁三角缺了一角──张铁林的缺席引来张国立和王刚轻度不满。听闻此事，张铁林笑道：「对外我们就说是他俩私底下欺负我太多，我一生气就不来了。」
张铁林说，戏里戏外三人的关系都十分默契、融洽：「我们年纪相仿，我是介于国立和王刚之间，三人价值观、审美取向都很相似，容易在戏剧方面找到谋和点。」
王刚曾说过演和珅演腻了，张铁林一听就大叫：「他这是情绪之谈，他不演，我来演！」花脸的皇帝、老生的忠臣、丑角的奸臣，这是铁三角的固定位置，张铁林说，其实三人也想过角色调换的问题，「拍《布衣知县》的时候，我们就考虑让王刚来演皇帝，但是如今电视剧制作和市场联系得那么紧密，观众就喜欢看我们三张脸说那三种话，换了就没有市场了。」
因此本着为人民服务的态度，张铁林就算再厌倦当皇帝，也还是要一部部地演皇帝。演多了皇帝，张铁林被指生活中的他举手投足间也都带着皇帝的霸气，张铁林却语出惊人：「不是因为我演了皇帝像皇帝，而是我本来的气质中就有皇帝的霸气，所以导演制片都来找我演皇帝。」
自从演活了《春光灿烂猪八戒》聪明机灵的猪八戒后，来找徐铮的都是古装喜剧。对此戏剧学院科班出身的徐铮坦白：「学校里学了那么多表演，出来老演喜剧，总觉得不是那个味儿。但后来我发觉大陆搞喜剧的青年演员不多，你有一个特点能让观众记住也不容易了。」
日前有消息称张纪中要找徐铮来出演《鹿鼎记》中的韦小宝，徐铮无奈地说：「这事谁也没和我正式说过。我不希望自己成为炒作的牺牲品，前面已经有几批演员被炒得够呛了。」
至于是否期待出演韦小宝，徐铮含蓄地说：「其实我以前的不少喜剧角色，很多都来自金庸先生韦小宝的创意。但他们那个戏（指《鹿鼎记》）还没报批成功，所以这事是八字还没一撇。」
荧屏上挥舞着菜刀，做出一道道美味佳肴，生活中的徐铮也挺会做菜，他最得意的作品是清炒鳝糊。问及他和女友陶虹谁更会做菜，徐铮没有正面回答：「其实我们更喜欢一起做。我觉得做菜是件很有情趣的事情，当你觉得生活没有什么成就感，就去菜场买一大堆菜回来，慢慢地洗、切、烧，然后全部吃掉，你的成就感很快就来了。」
