让做菜变得唯美
有一粒花儿的种子,在旅行。与真诚握手,与快乐拥抱,与健康促膝谈心,与财富形影不离,与感恩融为一体。
关注大自然之美,远离所有政治相关的是非与纷争。
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生活中少不了要每天做饭做菜,这件事情想起来有一点儿俗,但是却很重要。谁能不吃饭不吃菜,每天只挤点牙膏吃吃就饱了呢?总是要有点烟火气,生活才能有点诱人的味道。为了让每次做饭都充满了唯美的气息,我也想到了很多方法。
首先要买到新鲜漂亮的食材,再学习美食大拿们的各种美食技能,做出色香味俱全的菜是必须的,眼睛看得上的东西,嘴巴才愿意去尝试。不过,我今天要说的不是这方面的唯美,而是做菜氛围的唯美。
做菜的氛围包括一个明亮宽敞,装修考究的厨房,还要穿上漂亮可爱温馨的围裙(也可以选性感型的),只要注意别烫着自己就行。接着,就是质量上乘外观漂亮的厨具。如果你还有一颗童心,那可以选玩具型的,过家家和过日子也差不多,把过日子当成童话,也就是过家家了。想起来小时候,哪家小女孩手上没两套玩具厨俱啊。
可爱的厨俱就和玩具差不多。其中锅具是重点,每天都要炒两个菜,好的锅俱会让人在做菜的时侯拥有良好的心情。
平底锅是不可缺少了,这种锅大的小的我都买过,最后发现一定不能买太大的。大的平底锅会太重,这对于天天炒菜的我来说,就是一个坑。
大锅,不是玩具,是器俱,有一两个可以了,请客时偶尔用,平时还是要用小型的,可爱的,比玩具大一点点的平底锅炒菜,这是对自己最深的爱,不仅眼睛看着舒服,也不会把自己折腾出个肩周炎来。
看看,这是我最近买的小炒锅,不仅不沾,而且轻巧,直径十八厘米吧,锅体比较深,这样不仅漂亮,做菜也不易喷洒出来,用起来非常得心应手,我又找到了童年扮家家的感觉,做菜,瞬间找到了唯美感和童趣。
炒了一道很简单的菜,不觉油腻,倒像是拥有了一幅画儿一般。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '花似鹿葱' 的评论 : 我也不知道什么样,反正好看的吧~~
花似鹿葱 发表评论于
性感的围裙什么样啊?哈哈,同意,生活要有一定的仪式感,幸福快乐在细节中。
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青,因为喜欢这个锅,所以菜与锅一起拍~~
晓青 发表评论于
画儿画得真好!
这个菜又漂亮又健康!
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : 我都干些不错的事儿,沈香周末愉快~~
多伦多橄榄树 发表评论于
回复 '马振魁' 的评论 : 对的,干净,整洁,健康,要想好先后秩序,提前准备好调料,做的美味也特别重要,那是目的,对味蕾的友好~~
歲月沈香 发表评论于
小树炒的这锅菜是我的菜,清淡爽口。锅买的不错。小树周末愉快!
马振魁 发表评论于
做饭做菜要环境整洁,厨具齐整,食材干净,人也要讲卫生。烹调前脑子过一下计划,哪个先炒哪个后煮,整个过程要有条不紊,边干边收拾。不追求有多么美味,食物不难吃健康干净就可以。饥饿是最好的开胃菜,不要每天大鱼大肉,烹调时不浪费食材。把每次烹调变成日常艺术行为,不断尝试新的做法。一个人能体会到食物来之不易,就会认真对待厨房的繁琐,享受烹调的乐趣。完全同意你,让做菜变得唯美!