评论: 到底啥算预制菜？官方首次明确：冷冻西蓝花不算
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manhan
发表评论于 2026-02-06 23:30:00
不加热可食就不是预制菜？太搞笑了。很多凉菜类预制菜，冷冻或冷藏保存，解冻就可吃，当然是预制菜。
XM25
发表评论于 2026-02-06 21:05:00
把预制菜定义和质量标准混为一谈。不加防腐剂，加了就不算？莫名其妙的定义。
randomspot
发表评论于 2026-02-06 20:37:50
accountable
点点点点点
发表评论于 2026-02-06 20:15:25
回复：‘万绿丛中 发表评论于 2026-02-06 20:10:46
预制菜工业味道太重，不好吃。吃饭别去大餐馆，连锁店，吃到预制菜的可能性很大。去小餐馆，夫妻店，肯定都是现场炒制的家常菜。’
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那你就大错特错了，预制菜不是大饭店的专有。预制菜已经形成了产业链，工业生产，就像生产饲料一样，可以批发也可以零售。很多小饭店和外卖都是用的预制菜，方便快捷还便宜。
稻穗儿
发表评论于 2026-02-06 20:12:34
不加防腐剂，如何保存12个月？这不是自欺欺人么。
没事逛逛88
发表评论于 2026-02-06 20:12:25
预制菜难道不是指事先做好冷冻冷藏，然后倒锅里热一下就上桌的菜吗
万绿丛中
发表评论于 2026-02-06 20:10:46
预制菜工业味道太重，不好吃。吃饭别去大餐馆，连锁店，吃到预制菜的可能性很大。去小餐馆，夫妻店，肯定都是现场炒制的家常菜。
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