评论: 失业倒数？2030年，这7种工作恐消失！

天下苦印度客服久矣，AI 好太多了

最怕的就是AI客服

以前的AI呼叫中心客服真是差劲， 不过最近用了一次Walmart 的呼叫中心客服，AI接的，发现听力比人工的还好，当然服务质量更是超一流。呼叫中心客服人员的工作估计一两年后就要少90%。当然呼叫中心客服人员的工作本来也只要经过短期训练就行，对年轻人的就业准备影响不大。

送奶工是20世纪中期美国那种健康、田园诗般景象的标配。但作为90后，我只在动画片和老媒体上见过。难道以前牛奶在市场上很难储存吗？为什么以前每天都要送牛奶，后来是什么时候、为什么被淘汰了？

送奶工早就存在了，在冰箱出现之前就有了。你甚至可以在像《屋顶上的小提琴手》这样的作品中看到这一点，这部剧设定在 20 世纪初，而在这之前，送奶工就已经是一个很稳定的职业了。

当地的奶牛场每天都会给那些无法自己养牛的人（比如城里人）送牛奶，他们也会卖给他们黄油之类的东西。在冰箱被发明出来之后，这个工作仍然存在了几十年，因为商店还没有建成大型的冷藏和冷冻区。但经过足够的时间，新的商店被设计成有很多冷藏的东西，人们开始从商店购买牛奶，而上门送货的模式对于奶牛场来说变得太贵了，因为它

1930年上海已经建立起稳定的牛奶配送系统，图为准备出发的送奶工

1899年下半年，租界颁布了《牛奶棚规则》15条。北京在1910年制订了《牛乳营业规则》。南京国民政府则于1928年颁布了中国第一部关于牛奶的法律——“牛乳营业取缔规则”，由当时的国民政府卫生部制定并施行。这是抗日战争前，国民政府公布的唯一的涉及乳品的法律，但只在南京、汉口、青岛和广州四个特别市施行。

工部局参照当时英国国内的牛奶标准，1906年发布了“上海公共租界工部局牛奶质量标准”，对牛舍要求、牧场操作与卫生、牛奶的含脂率、非脂固体等皆作出了规定。1906年暂定牛奶含脂率4.5%，非脂乳固体为8.25%。1928年再次修订

靠送奶工每天把一瓶瓶奶直接从牛奶厂送到订户家门口的

"送乳员？把乳送上门的人员？"

就是送奶员呀，MILKMAN， 不会连这个词都不知道吧。

好吧，算你不知道。从前没有冷链货运和冰箱的年代，牛奶这种每天吃的易坏品是靠送奶员每年把一瓶瓶奶直接从牛奶厂送到订户家门口的。

英美都很发达，中国大城市7，80年代前也有。

埃玛逊的自助商店悄悄地全关门了

中国的24小时超市，晚上由顾客自取自扫码付费，不用收银员

送乳员？把乳送上门的人员？