评论: 西贝事件的根源，在于没有谁说得清预制菜是啥

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ROUTARD 发表评论于 2025-09-16 10:33:02
罗是网络流氓一点也不错。打官司的话，罗一定输。
咔炸飞 发表评论于 2025-09-16 06:52:19
连锁餐馆怎么可能不用预制材料。美国哪家连锁不是预制，民间餐馆基本也是预制菜。说西贝预制不新鲜的，可以去试一下，我倒是试了一次，那个西贝悠村，不得不说味道是真不错，那个鱼也很新鲜。价格就是高了点，人均一两百在国内算高价。
Bslrim 发表评论于 2025-09-16 02:04:40
什么预制菜，这事就和预制菜没关系，是西贝收了现炒的钱，然后用了冷冻食品而非新鲜食材，有些还是一年以前的冷冻食品。如果西贝是人均消费30的街边餐馆，没人管你是一年的还是今天的。
打印 发表评论于 2025-09-15 23:55:00
西贝钻国家预制菜标准的空子，把预制菜卖到了现炒菜的价格。没听说过西北菜系用电磁炉炒制。
大荣确 发表评论于 2025-09-15 22:46:15
预制菜可以用于家庭、食堂和速食店，只要安全卫生营养达标，在主要满足消费者快速、廉价吃饱饭的情况下，可以接受，但要标明是预制菜；而一般意义上的餐馆不应使用预制菜，人家就是冲你的手艺和口味来的，就应该现点现做，即使工序繁琐的菜品，从开始制作到上桌之间的时间也要控制，且不能添加防腐剂，譬如您的酱肘子是一大清早做的，卖到晚餐就行了，别各种科技狠活楞要卖到下个礼拜。
aluminiums 发表评论于 2025-09-15 22:07:00
西贝的品牌定位不是速食，这么辨是没用的，就像没人提麦当劳卖的东西就是油炸解冻原料，但哪家米其林这么干爆光后肯定完蛋
dream_maker 发表评论于 2025-09-15 20:30:03
根源是西贝把消费者当傻子
bithandy 发表评论于 2025-09-15 20:26:53
瞎JB娇情，在我国除非高极“人民公仆”吃特供，你一个屁民吃鲜活食品就安全了吗？
iloveCCP 发表评论于 2025-09-15 20:04:54
有啥说不清的？ “预制”字面的意思一目了然啊。 在美国用过prepaid 电话卡吧？ 一个意思， 把prepaid 改成 precooked， 就理解了吧。
有门部关 发表评论于 2025-09-15 20:00:51
有什么先吃着吧，说不定哪天连预制菜也吃不着了。
manhan 发表评论于 2025-09-15 19:12:00
罗永浩不反对预制菜，而是反对明明是预制菜却不承认，还按新鲜食材现炒的价格收费。
alextelltale 发表评论于 2025-09-15 19:06:00
中国人就是嘴太娇了，美国到处都是预制菜，这是工业化制成，效率高。没人多舌的。
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