评论: 中国食品安全又爆雷 知名“零添加”酱油验出“致癌物”

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龙湾故事会 发表评论于 2025-09-01 13:12:39
看看小罗伯特肯尼迪还会出哪些办法吧!
龙湾故事会 发表评论于 2025-09-01 12:48:00
e我能想到的不同是维生素D的添加 有一些酸奶是没有的 如果吃了酸奶没事 那可以试试不加维生素的牛奶 不过这样的牛奶很不好找 得和农场直接联系吧
youknow 发表评论于 2025-09-01 08:20:55
在食品方面，中美都有问题：
中国：1）民间“系统性”问题，就是一切向钱看并且监管乏力而带来的各个方面的问题从地沟油到油罐车食物油到三聚氰胺到烧烤摊和外卖的各种高科技狠活这些，没有你想不到的，你说“违法”不“违法”这些都没用因为不监管，所以也就等同于社会性的“系统性”了；2）高盐和腌制食品普遍，日常生活很难不涉及到。
美国：1）系统性的高加工食品泛滥，日常生活很难不涉及到；2）系统性的高糖食品泛滥，日常生活很难不涉及到。

各种癌症，主要和生活方式有关，和食品的直接关联有一些但不是决定性因素，比如说肥胖和过量饮酒是某些癌症的直接促发因素，但是吃什么和饮酒是个人生活方式的选择，非食品本身问题。

美国有大量有机食品可以选择，中国也有但是价格贵，有机高价格在美国能承受在中国估计难一些。食品以外的，比如洗衣粉，美国有很多天然的可以选择，中国不知道。


Yummy2000 发表评论于 2025-09-01 04:15:31
中成药里面加西药，在中国这么干，不稀奇。

kingdale1 发表评论于 2025-08-31 23:33:02
美丽人生2014: "就像中国的牛奶中是不允许有三聚氰胺的，可有的国家是允许有一定比例的三聚氰胺的，只要不超标就是合格的牛奶。"

为中国辩解也太RZ了。没有那个国家是允许“一定比例”的三聚氰胺的！ WHO的规定了只是允许非常微量的污染。FDA允许百万分之2.5的污染。
kingdale1 发表评论于 2025-08-31 23:09:26
美丽人生2014, 对牛奶中的lactose乳糖不能消化和过敏是两码事。这个都搞不清楚的话说明你的认知还是道听途说的水平。中国大多数人乳糖不能消化，所以牛奶已经经过处理是很正常的。如果你连美国lactose free不含乳糖的牛奶都没有试过，就号称牛奶过敏 （乳糖不能消化的症状和过敏不一样，除了都不舒服），的确是有待提高，呵呵。
美丽人生2014 发表评论于 2025-08-31 22:18:26
@宝刀屠龙 我的老师在课上说的就是引用了大量的统计数据来论证北美乳腺癌高发，女性体毛重等就是与肉食中的生长素有关。我对牛奶不过敏，但喝了这里的牛奶就是过敏，我的家庭医生怀疑就是牛奶中的添加剂造成的。我停喝后，就没再出现同样的症状。还有这里的一种很普遍在用的食用油，我吃了就会眼睛痛，而且我周围也有几个人也会眼睛痛，是我提醒他们注意，他们才发现原因的。这虽然是个案，我不是要论证什么，我只是说出我的经历，供大家参考。这篇新闻不是也是个个案，不就被说成中国的食安问题吗？还有这里西人餐馆的蔬菜一般是不洗的，我吃这里的沙拉就很容易拉肚子。餐馆的盘子看起来很光亮，那是洗涤剂造成的。很多西人家里都是把用过的盘子用洗涤剂洗一下，不用清水清洗，就直接用干布擦干就得了，所以，盘子看起来很亮，都是洗涤剂的作用。我说我的经历，你非要泛化，我也没辙。就像中国的牛奶中是不允许有三聚氰胺的，可有的国家是允许有一定比例的三聚氰胺的，只要不超标就是合格的牛奶。中国的三聚氰胺事件是不法奸商搞得个案，而有些国家允许有一定比例的三聚氰胺就是系统性的问题。我是对食品的成分很注重的，很多问题在北美已经是司空见惯的事，大家已经习以为常。我个人就是认为中国的烹饪方式和食安标准就是比北美高很多。我觉得中国人对食安要求相对比较高和教育程度高有关。美国21%的文盲，加拿大50%的文盲，中国2%左右的文盲，这就是系统因素。中国一个品牌酱油的问题都上了世界的新闻，我们这里经常报上都有食品因为食安被召回，几乎每周都有。
seator 发表评论于 2025-08-31 21:42:00
“零添加”是商标
Life_Nature 发表评论于 2025-08-31 20:27:53
“ ***scholarsupdate.hi2net***/news.asp?NewsID=37752 ”
Life_Nature 发表评论于 2025-08-31 20:26:34
国内食品安全许多是卫生问题，非法添加剂还是违法的，同意楼下说的美国食品安全是系统性问题，除了大家熟知的高糖添加问题，主要是农药抗生素和激素问题， 还有广泛使用的清洁剂洗衣剂柔软剂各种熏香等化学品。身边有好几个认识的来美国很多年的亚裔同事或朋友得癌症，家里没有家族史，生活方式也很健康。下面这篇文章“美国亚裔女性多种癌症发病率飙升！
***scholarsupdate.hi2net***/news.asp?NewsID=37752 ” 可以看一下，包括几篇references：

******timesnownews***/health/breast-cancer-rises-among-asian-american-and-pacific-islander-women-in-the-us-and-experts-are-not-sure-why-article-113047135

***edition***n***/2024/09/06/health/breast-cancer-asian-american-pacifc-islander-women-kff-health-news/index.html

******kqed.org/news/12003003/breast-cancer-rises-among-asian-american-and-pacific-islander-women
pelicandr 发表评论于 2025-08-31 20:18:00
居然还有人专门吃中国的高科技调味和食品，唐人街应该能上网查下中国食品的检验报告吧， 简直是化学工厂 上网
美丽人生2014 发表评论于 2025-08-31 19:58:02
@宝刀屠龙 我的老师，一个白人女教授在课堂里说的，她说北美女人的体毛重和乳腺癌高发和吃的肉里的雄性激素有关，尤其是鸡肉。我做过过敏源测试，我对牛奶不过敏，但我喝了这里的牛奶就会起红疹子，换不同的牛奶牌子，有的好点。我的家庭医生叫我不要喝牛奶了。我在中国喝牛奶一点事没有。
文学城普通人 发表评论于 2025-08-31 19:32:06
这个sunset 傻x估计是体内有大量含水银和镉的生物酶在起作用
Sunset_beach 发表评论于 2025-08-31 18:50:35
水银有剧毒，铬是重金属也是不锈钢的重要成分之一，两种元素都是某些生物酶不可缺少的成分。只要在标准范围内，正常食用是安全的，绝对不包含是不现实的也是不必要的。
yyknew 发表评论于 2025-08-31 17:48:35
这个暑假全家人去了中国（四周)和墨西歌（一周)玩.在中国和墨西哥吃到的水果，包括香蕉，芒果，感觉都比美国的好吃.我很喜欢中国和墨西歌的香蕉，但在美国（二三十年)我香焦基本不吃,感觉味道怪怪的.我女儿说中国和墨西歌的芒果比在美国吃到的要好.另外在中国吃到的猪肉和墨西歌的牛肉比在美国的要好吃（不过国内的猪太肥）.只是个人观点.可能很多因素造成的.另外，国内的调味品品种繁多，良莠不齐.
dada2023 发表评论于 2025-08-31 17:32:11
中国的这个酱油含镉0.0110mg/kg，【低于】欧盟规定标准0.021mg/kg
【更低于】湾湾的标准，镉0.02mg/kg



美丽人生2014 发表评论于 2025-08-31 17:31:33
@kingdale1 我在中国喝了20多年的牛奶也没过敏过。我孩子他们学校就因为学生过敏多，不再提供特定午餐，后来，家长就抗议，结果干脆不提供午餐了。这事还上了报和新闻。我没说所有中小学都不提供午餐。
kingdale1 发表评论于 2025-08-31 17:20:32
美丽人生是在那个象牙塔里的？美国学生都有午餐。过敏的是很少数，并且都集中在花生坚果之类。你不能喝牛奶可能是缺乏消化lactose的酶，亚洲人70%都缺。买lactose free的奶就可以了。无知真不好。
kingdale1 发表评论于 2025-08-31 17:13:04
美国大米含这个很多，因为大部分农田以前种棉花，用了大量农药。这些农药含镉，并且刚好溶于水，都积累到水稻里了。老美不以米为主食，影响不大。亚洲人就容易慢性中毒。所以吃米还是泰国的好，至少是加州的，不要吃美国南方产的。
美丽人生2014 发表评论于 2025-08-31 17:10:05
我在国外上大学时，课上讨论时，一个中国学生就抱怨中国的食安，中国学生听下来对中国的食安挺不安的。可当地同学和老师发言时，他们觉得中国的这些食安问题都是个案，北美也时常有类似个案发生，这些不是课上要讨论的社会问题。北美的食安是系统性问题，这才是课上要讨论的。听他们说完，我整个下了一跳。他们说北美吃的肉、蛋和奶几乎都是圈养生产的，圈养的家禽吃的饲料中都加了雄性生长素等，这就是为什么北美女性乳腺癌发病率很高，这里长大的孩子体毛多不完全是人种的原因。北美的油都是通过化学剂萃取的，萃取剂是有毒的，油只是通过化学处理消了毒，所以，这里的油都是没有味道的。北美的很多甜品、饮料、调味品等里的化学成分绝不是味精可比的，人造奶油、人造巧克力、人造香精、人造调料等。转基因食品更是多的吓人。北美一些小学和中学本想提供午餐，可因为过敏的学生太多，而且五花八门，米、肉、海鲜、各种谷物、各种豆类、奶、各种水果等都有过敏，而且没有什么过敏的学生却是极少数，最后众口难调，只能放弃提供午餐。
风啸啸壮士 发表评论于 2025-08-31 17:09:03
因为关税战，我现在更多使用日本产的酱油（虽然颜色稍微淡一些）和美国产的醋。
Amita 发表评论于 2025-08-31 17:02:19
酱油这种腌制的东西本来就很可能有致癌物。做菜放一点应该没啥影响。就像bbq的肉你去检测都有一些致癌物质
风啸啸壮士 发表评论于 2025-08-31 16:59:43
我第一次听说这个牌子。
这不仅仅在中国。美国的食物营养成分表上，TRANS FAT 0g 并不意味着完全没有TRANS FAT，而只是TRANS FAT的量低于0.5g(per serving)。
美丽人生2014 发表评论于 2025-08-31 16:40:35
我尽量吃中国来的调料和食品，有选择地吃国外超市的食品。我读书时，在餐馆打工，有免费工作餐，一开始就在餐馆吃，可老是拉肚子和过敏，后来，没办法我就每天带饭，就没问题了。我不喝这里的牛奶，油吃不是北美产的橄榄油。吃中国来的饼干，不吃当地的饼干。我在同事中身体算是很健康的。我的一个中国朋友，他们夫妻都是博士，不会做中餐，都是吃西餐。他们的老大是他们读博士期间生的，因为学习忙，就送回上海爷爷奶奶帮助照顾，10岁才回来和父母一起生活。这对夫妻，后来又生了2个孩子，这两个孩子一直跟他们一起生活，吃西餐长大。结果是，这两个孩子，对米、花生、花粉、海鲜都过敏。而那个在上海长到10岁才回来的老大，基本没什么过敏。中国食品安全问题偶有发生，而加拿大和美国的食安是系统性的，这是不同的问题。我和中国的奶，从没过敏，但喝这里的奶，我就会过敏。吃这里的某种油会眼睛痛。一些人抱怨中国人的食品里可能有味精，如果你注意一下，这里的饼干、零食、甜品、饮料等中各种人造添加剂会吓死你的。
风啸啸壮士 发表评论于 2025-08-31 16:30:41
这可能是从制造酱油的原料里来的，没有超标就该可以；做到完全没有会极其困难，不然标准就该是0， 这是根据欧盟的标准。
noborders 发表评论于 2025-08-31 16:20:00
原料i不也是自己采购的吗？这个责任推卸不掉
bsmile 发表评论于 2025-08-31 16:16:24
大米里头还有硒呢，植物根系总是要吸收一部分微量元素的，只要查出没有添加没必要的成分，是天然酿造的就行了
stillsingle 发表评论于 2025-08-31 16:15:20
零添加也可能有致癌物呀。原材料不行。
宝刀屠龙 发表评论于 2025-08-31 16:02:14
“千禾0”为中国“千禾味业”于2021年注册的商标，其瓶身设计将“0”凸显，宣传口号也多主张“0添加”。
今年 3 月被爆出13款检测报告中，有12款检验出致癌物“镉”
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这么说吧，党国没有任何一个产品是真正安全的，无论是做什么样的宣传和保证
究其原因只有一个：党国的所有法律在权力面前都是一张废纸
而党国的权力又是绝对的，不受监控的，权力失效的唯一原因是卷入政治斗争而且是失败的一方
所以在党国，除非走的是特供pipeline
任何食品，药品，用品都只能自己注意，不要指望监管部门那张纸
beixuanlv 发表评论于 2025-08-31 15:56:24
中共赶紧辟谣，给北戴河休养所特供一万吨“千禾0”酱油
据说据说 发表评论于 2025-08-31 15:19:10

不能购买使用任何来自中国大陆的调味品。

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