12月28日，湖南长沙一位网友发视频称，在当地一个博览会上买了一款牛肉干，但回家发现所谓牛肉干里实际多为豆腐干。12月30日，极目新闻记者从当地市场监督部门获悉，当地正对此展开调查。

这位博主在视频中称，牛肉干是在一个博览会上买的，价格是75元一斤，因为平时吃的比较清淡，他就把牛肉干在水里煮了一下，捞出来一看，所谓牛肉干基本上都是豆腐干等豆制品。

这位博主还展示了产品的外包装。外包装袋上标注的食品名称为牛肉干，配料只有牛肉和食盐。

29日，这位博主续发视频，一镜到底重复了用水煮牛肉干的视频，以此证明自己反映的事情属实，没有恶意剪辑造假。这位博主还表示，因为暂时不能确定自己买到的是不是假冒产品，所以暂时没有曝光牛肉干的品牌。

有网友觉得，博主买了牛肉干回家用水煮了之后再吃很奇葩。对此博主在视频中回应，如果不是自己的奇葩行为，这样的造假不知道还要隐藏多久。

此事在网上引起网友的讨论，很多网友表示，制作一斤牛肉干得用好几斤鲜牛肉，一斤真的牛肉干价格就要上百元，75元钱买不到真正的牛肉干。

30日中午，极目新闻记者与这位博主取得联系，他虽然未向记者介绍牛肉干的品牌，但他表示已经向市监部门投诉，且他反映的问题属实，商家是流动的博览会参展商。

30日，极目新闻记者了解到，博主所说的博览会在长沙雨花区某会展中心举行，从26日持续到28日。雨花区市场监督管理局工作人员告诉记者，已经对博主反映的问题展开调查。