美国政府停摆已近一个月，数十万名联邦雇员仍处于无薪休假状态，其中一位是国税局（IRS）的律师艾萨克·斯坦（Isaac Stein）。在正常情况下，他的工作是撰写税务法规，但如今，在华盛顿特区（Washington, D.C.）一个阳光明媚的周日下午，他穿着西装打着领带，经营著自己的热狗摊“讼棍热狗”（Shysters Dogs）。这个摊位的座右铭是：“华府唯一诚实的敲竹杠”。斯坦表示，他非常享受卖热狗的时光，这不仅是谋生方式，更是童年梦想的实现。Washington lawyer Isaac Stein who is on furlough is living out his childhood dream of running a hot dog cart. And the interesting part — he serves up his dogs wearing a business suit and tie https://t.co/skIdy878P6 pic.twitter.com/ztucIMmGpl
— Reuters Legal (@ReutersLegal) October 26, 2025
从税务律师到热狗摊主
对斯坦而言，经营热狗摊是他从小就有的梦想。他回忆说，当同学们热衷于打篮球时，他却更喜欢在点心摊帮忙。今年夏天，他决定将这个想法付诸实践，并开始筹备自己的热狗生意。斯坦说：“我在九月底拿到了所有许可证，然后就在十月八日被迫休假了。”于是，这个在政府停摆前启动的副业，因为突如其来的空闲时间，变成了一项每周七天无休的工作，让他意外地全身心投入到这个新角色中。
幽默菜单背后的经营哲学
“讼棍热狗”的菜单设计极具巧思与幽默感，主要提供两种选择：“正确的热狗”或“加了错误配料的热狗”。斯坦解释说：“我试图鼓励人们选择我认为最正宗的热狗，也就是只加芥末和德式酸菜。”如果顾客想要添加番茄酱等其他配料，他完全尊重，但会开玩笑地“保留收取一美元罚款的权利”。菜单上还有其他充满趣味的品项，例如他认为是最佳可乐的RC可乐、月亮派（MoonPies）、宠物零食和品牌贴纸。他甚至提供一项折扣：若顾客能“简述月亮派或RC可乐的历史意义”，即可获得5美分优惠。
停摆结束后的未来计划
菜单上最引人注目的一项是“卖掉我身上的衬衫”（SHIRT OFF MY BACK）。斯坦开玩笑说：“如果有人愿意掏出一千美元，我会当场脱下衬衫卖给他，然后直接收摊回家。”至今还没有人接受这个疯狂的提议。目前，斯坦每天大约能卖出50份热狗，他坦言期待能尽快回到国税局的工作岗位。不过，他也强调：“我绝对不会放弃这个热狗摊。我想，这将成为我一辈子的周末事业。”他希望这个小小的热狗摊能为社区带来欢笑，即使他会对点了“错误配料”的顾客加收10%的“税”。
