肯德基（KFC）将公布长达数十年的商业机密。（美联社）
综合外媒报导，KFC非洲首席行销与数位长麦克佛森（Grant Macpherson）受访时表示，多年来顾客不断揣测、模仿甚至苦苦哀求，希望知道肯德基的独门配方，“现在我们决定让全世界都能分享它，我们相信公开真相对我们、对顾客，甚至对南非，都是件好事。”
KFC的炸鸡配方被外界称为“11种香料的神祕组合”，历来是餐饮界最著名的祕密。长年来，无数竞争者试图破解，网络论坛更充斥各式阴谋论与仿制食谱，有人甚至认为“神祕配方”正是KFC成功的核心。
麦克佛森强调，公司将在10月8日当天说明完整原因，至于为何选在此时公开，他表示一切答案都会在当天揭晓。对于顾客可能担心失去神祕感，他则直言：“历史会证明这是否是一个大胆而成功的决定，但我们相信，这将为品牌带来更多可能性。”
