9 月 23 日开始，进入农历的秋分节气。俗话说，" 秋分定年景 "，这段时间不仅是五谷归仓的收获时节，从健康养生的角度讲，也是适宜我们养肝补脾的时期。

为什么秋分要补肝脾？

● " 白露秋分夜，一夜冷一夜 "。秋分到，阳气入地，阴气渐长，首先伤阳，而肝脾主阳，首当其冲容易受到伤害。

●夏季时天气炎热，很多人贪凉，久居空调房，食用较多冷饮，寒凉伤脾，可累积至秋分。

外邪与内寒的双重打击，导致这段时间肝脾容易出现问题。

肝脾在人体中承担哪些重要功能？

●脾为后天之本，是气血运化之源。中医认为，脾胃虚则百病生。脾胃一虚，五脏六腑跟着虚，免疫力也随之下降，可谓牵一 " 脾 " 而动全身。

●肝主疏泄、主藏血。肝脏调节人体气机，肝气畅达，有助于人体脏器发挥正常作用。

秋分养不好肝脾，可能出现哪些问题？

●虚证：郁郁寡欢、四肢无力、食色无味、头晕、面色发青或萎黄、失眠多梦、口腔溃疡，便秘

●实证：口干口苦、烦躁易怒、胁肋胀满、月经紊乱

为什么用秋天的果实补肝脾？

中医强调顺应四时，不同季节用不同的食物养生。秋分，正好是瓜果飘香、五谷丰登的季节，" 五谷为养，五果为助 "，秋分食用丰收的果实，是便捷的补肝脾的办法。

哪些应季的主食杂粮能补脾胃？

●小米

功效：小米味甘，性温。补益后天之气，可补脾益胃，增强抵抗力。

脾胃虚弱的人更适合这样食用：先把小米放入炒锅中炒香，之后再熬粥。

●小麦

功效 : 健脾养胃

食用方法：制作面条等面食

●部分黄色的五谷杂粮，比如黄米、小麦、黄豆、玉米、芝麻等，也有一定的补脾功效。

红枣能补脾，怎么食用更合适？

作用：中医认为红枣性温，味甘、归脾、胃、心经，具有健脾益气、养血安神的作用。

食用方法：

●蒸熟后再吃，避免伤脾胃。

●代茶饮——桂花红枣茶：

做法：一颗红枣，切成几块，加入桂花少许，红茶少许。倒入开水泡 3～5 分钟后即可饮用。

作用：疏肝健脾

秋分后吃水果应该注意什么？

医生提醒，对于脾胃虚弱的人来说，秋分后，水果不太适合生吃，最好蒸熟后食用，比如蒸苹果等。

秋分节气食谱

主食：小米粥、红枣玉米窝窝头、羊肉金针打卤面、烤红薯、蒸南瓜

蔬菜：山药炒木耳、炖扁豆、肉丁芸豆、清炒小白菜