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餐馆老板继承父亲遗愿 每天免费请环卫工吃面
文章来源: 华商报 于
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昨日，永松路一面馆老板卜二龙带领全体员工弯腰鞠躬，向分坐两侧的环卫工们弯腰鞠躬：“你们辛苦了，请你们免费吃面。”
>>父亲遗愿 一定要做公益
昨日中午12时许，20名环卫工来到位于永松路与光华路丁字口的鸿渐面馆，老板卜二龙招呼环卫工进店免费吃面。
为何请环卫工免费吃面？
卜二龙说，父亲叫卜凡，彬县人，早年在咸阳玉泉路开了家面馆。“那个时候，父亲每天要忙到次日凌晨，回家时他总能看到那些环卫工人在忙碌着，这让他萌生了想要关注这一群体的想法。”
从2012年底开始，卜凡的餐厅每天为5名环卫工人提供免费午餐；2013年，给环卫工发放了2.4万元的爱心餐券；2014年为环卫工人发放了2.6万元的餐券。随后，卜凡在西安开了一家分店，每天为5名环卫工人提供免费午餐。
卜二龙说，10月18日晚10时许，父亲因肝癌去世，年仅43岁。去世前，他交代要按他的公益思路一直做下去。
>>若每天十余名环卫工吃饭每年成本需数万元
昨日，是卜二龙在西安面馆正式运营的第一天，他找到雁塔区小寨路街道办的环卫公司，并联系了面馆周边负责翠华路、永松路和光华路的20名环卫工一起来免费吃面。
卜二龙说，负责清扫这三条路的环卫工，以后每天都可免费来吃。
“能天天吃上面，这可是好事。”申师傅笑着说。申师傅是陕北人，61岁，来西安6年，和老伴儿在一起租房住，他每月收入1450元，房租每月500元，包括水电等支出，剩不了几个钱。
据了解，在小寨街道办辖区，共有400余名环卫工，多数跟申师傅一样，属于进城外来务工人员。
卜二龙粗略算了一笔账，若每天有十余名环卫工免费吃面，对于他们这家100多平方米的店铺来说，每年成本就得数万元，但能完成父亲的遗愿，他觉得这钱花得值。
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