5月10日，被埋的拉希米被送往医院

10日，一名叫做拉希米的女工在孟加拉国首都达卡郊区萨瓦尔镇拉纳购物中心八层商用楼废墟下被埋16天后成功获救，几乎没受伤。是什么让拉希米挺过如此长时间？除了有限的食物和水之外，拉希米的身体状况和心理素质发挥多大作用？同时这也牵扯出了另一个话题：人体生理极限到底如何？

生还奇迹多个因素叠加的结果

从报道中可以看出，拉希米受困期间喝雨水，从同事的午餐盒中“找到一些食物”。医生称，拉希米受困期间只吃了4块饼干，正是这点热量救了她的命。专家称，人如果不吃饭、不喝水，只能生存5天左右；如果不喝水、只吃饭，可以活1至2周左右；而不吃饭，只喝水，则可以生存40至50天。英国南安普敦大学医学和营养学高级讲师斯特劳德说，人在极端环境下长期存活下来，是多个因素叠加的结果，比如有持续的水源供应，充足的睡眠以减少热量消耗，夜晚低温引发的代谢功能减缓等。

案例：靠腐烂食物和水存活63天

在2005年巴基斯坦地震中，一名叫娜卡沙·比比的女性被困在厨房中靠腐烂的食物和水存活下来，在震后63天被发现；在2010年海地地震中，一名叫埃文斯的幸存者靠饮用污水存活了27天被救。

保命模式奇妙的人体“自我保护”

奇妙的是，人体会在极端状态下进入“自我保护模式”。

当人停止进食，就不得不依靠存储的糖分维持生命。肝脏和肌肉中储存有葡萄糖，这是最基本的能量来源。葡萄糖消耗殆尽时，脂肪就派上用场。这时，脂肪会被转化为第二能量源——酮体。脂肪燃烧完毕，人体就消耗肌肉再造蛋白质，由此转化为能量。到了这个阶段，人体消耗的能量将“非常昂贵”。

此外，人类的思维状态对能否生存下去，也起着关键作用。英国诺丁汉大学心理学家约瑟夫说：“人体会进入‘抵抗模式’，体内产生肾上腺素，这很重要，因为它将决定人如何生存下去。”

案例：靠雪水巧克力挺过43天

1992年，澳大利亚登山者斯科特在冬季攀登喜马拉雅山时被困半山腰。斯科特躲在岩石下，依靠雪水、两包巧克力挺过43天，随后被救援直升机发现。事后他说，保持积极乐观是活下来的直接原因。

水粮全无 “人体冬眠”背后的秘密

有人依靠少量的食物和水存活两个月，另外则有人在水粮全无的情况下存活数十天，这是什么原因？

冬眠是某些动物抵御寒冷、维持生命的特有本领。在每年4~6个月的冬眠中，它们的心跳、脉搏、新陈代谢都降到最低限度，不吃不喝，也不会饿死。

美国科学家已在冬眠动物的血液里发现名为“冬眠激素”物质，它能够诱发动物冬眠。这种物质用在猴子身上时，猴子竟然出现典型的冬眠状态，脉搏跳动减少50％，体温降低。当“冬眠激素”的作用减弱后，猴子又逐渐恢复正常。美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心医生罗斯受此启发，思考能否开发出一种名为“需求冬眠”的技术，在不远的将来可发展成为一种先锋性的医疗手段。

案例：不吃不喝“冬眠”存活24天

2006年10月初，一名叫内越光高的日本男子在登山时跌落山谷受伤。当时，他在没有进食和饮水的情况下存活了24天。医生称，正是“冬眠”救了他的一条命。据悉，内越光高获救时的体温只有22℃，比正常体温低了15℃，许多器官运转减慢，脉搏也几乎完全消失，类似动物的冬眠状态。被送到医院后，他的体温逐渐恢复正常，在短暂的时间内就完全康复。本报综合报道单桂志

(华商报)

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人体生理极限：不吃饭只喝水最多可活50天

南方都市报 2013-05-20 10:58:59