昨天看到一条“旧闻”，是关于淘汰落后产能的，其中就包括酒精生产线，看了名单，知名的衡水老白干和习酒赫然在列。

我想，应该不止这几个酒厂有酒精生产线吧，于是继续搜索，结果让人无比悲愤。

五粮液，汝阳杜康，稻花香，赊店老酒，甘肃皇台，山东汶阳春，沱牌，山东兰陵，红星二锅头，江苏双沟，绵阳丰谷，安徽古井贡等企业都涉嫌使用或制造酒精。(我已经截图，提供酒厂购买或者生产酒精的网址，供参考)

浓香白酒是酒精勾兑的重灾区，以五粮液为例，五粮液贴牌的玩意估计都不能幸免酒精勾兑的丑闻，他的519酒精车间的第一期产能是4.5万吨，02年之后又建了一条5万吨的酒精生产线，一吨酒精掺2.1吨的纯化水后，都还有50度的酒精度，如果你是制作45度，38度的酒的话，可以掺更多的纯化水了，可见暴利。

是的，虽然酒精也是粮食做的，也能喝，但是我要说的是，-----你用酒精勾兑没有问题，但是你必须注明配料里面含有食用酒精，不然就是想用欺诈来获取暴利。

至于食用酒精勾兑的白酒和传统制造的白酒，其实差异很大，香味物质差别巨大，我有数据的，只不过现在的添加剂太牛了，基本可以调和的让你觉察不到。

但是，要靠自己来分辨出是否添加了酒精的话，需要很长时间，酒精勾兑的白酒，储存多年之后，会原形毕露，请参看我的帖子，品97年秦池古酒--论山东浓香白酒标王的倒掉。

我想，继续深入发掘，恐怕能够找到更多的知名白酒企业有购买酒精或者生产酒精的证据。

我不是想批判所谓的新工艺白酒，我只想说，如果你使用了酒精，那么包装上请注明有食用酒精，不要欺骗消费者，什么粮食，纯粮了，不需要过多囔囔什么新老工艺结合之类的胡说八道，我只需要你们注明你们产品的配料，消费者有这个知情权。不说谎会死，说谎了被揭穿还不是会死？诚信经营真的那么难？

你的新工艺，或者新老结合工艺生产出来的玩意有多好?还举例国外的伏特加之类的，你还有脸吗？连个配料都像做贼一样，偷偷摸摸见不得光。

粮食真有那么贵？玉米不到2000一吨，1块钱一斤，国内粮食价格真的很低了，你老实做都有钱赚，你怎么就黑良心用酒精勾兑白酒，赚取暴利，扰乱传统白酒的市场呢？这是不是不正当竞争？

请大家记住上面的企业，这群黑心的贼。另外记住，绝大多数的酒业公司生产的产品都是酒精勾兑的，他们更黑心。酒业公司=酒精勾兑公司，毫不夸张。必须抵制他们!

用酒精勾兑生产白酒，成本很低，要是不注明食用酒精，而是含含糊糊的说什么10781啊，高粱小麦玉米大米啊，岂不是对老老实实的酒厂是一种巨大的伤害?人家能竞争得过你们吗？这不就是逆向淘汰吗？

从地域来看，河南湖北山东江苏是酒精勾兑白酒的重灾区，购买白酒请尽量避开产自这几个地方的白酒，因为你遇到酒精勾兑的几率比较大，但是不代表其他地方就没有，消费者到底该怎么办呢？

请知情人继续补充黑心制酒工厂，谢谢。

切换到网页版

看那些用酒精勾兑白酒的知名白酒企业黑名单

Galahad 2011-01-13 11:10:09