2007年12月7日，澳门，李嘉欣12月6日亲自到澳门为某品牌旗舰店任剪彩嘉宾。她除了佩戴600万元的绿宝石项链及320万的钻戒出席活动外，还示范过千万的首饰，大会也赠送了70万的项链予嘉欣。年近40岁的李嘉欣保养得利，面容依然精致。 　　问嘉欣家中是否藏有很多钻饰，她说：“OK啦，女生应该有自己的收藏品。（家藏钻饰价值多少？）这方面没有统计过，礼物也不是讲求卡数，最重要是心意。（最贵的是否许晋亨送的？）你们问他吧！”追问是否收到巨型求婚钻戒时，她煞有介事地称已收到好多，若结婚会告诉大家。