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伯爵红茶戚风蛋糕(Earl Grey Chiffon Cake)

恬芬妮

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回国品尝上海著名西餐厅:StoneSal 言盐

joycewu12

去年回国的时候,就想打卡这家被好多美食博主推荐的西餐厅, 无奈没有时间。 今年回上海想帮老妈过个西式生日,就订了这家餐厅。 餐厅很气派,装修非常大气! 餐厅开了八年,是沪上生意和口碑最好的餐厅之一! 餐前面...

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一名厨师的良心

澳洲紫薇

一位有良心的厨师,凭着他对食客的负责精神,暗地把餐饮业中为了利润,不顾顾客的生命安全,滥用各种添加剂的行为拍成图片揭露出来,规劝大家少上这些地方去“享受”生活。作者:李天天

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北京胡同里最“得罪人”的吃食

sw7799

腊八蒜,又称“翡翠蒜”,算是北方的特色,在南方还真不大见得着。 北方人过年,讲究“年三十儿的饺子”,而这过年的饺子要是没腊八蒜陪着,总觉得差点意思。白白胖胖的饺子蘸点醋,再夹一瓣绿得通透的腊八蒜...

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Meso Modern Mediterranean 地中海式午餐

恬芬妮

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周末晚餐【一百零四】:后春节时期的小菜

逗蟋蟀

春节已经落下帷幕,大鱼大肉的丰腴与油腻让胃口变得麻木。惊蛰过后,风的味道也不一样了。此刻,修复味蕾的不再是什么山珍海味,而是几碟应季而生的江南时令小菜:山坡上破土而出的春笋,田埂边清香的马兰头、荠菜,河塘里鲜活的河虾、螺...

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豆豉鲮鱼焖苦瓜

恬芬妮

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越南绿豆糕(Mung Bean Cakes)

恬芬妮

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甲板上的早餐

外面的世界

我们每天都要吃早餐,而时间往往决定了早餐的质量。忙碌的时候,连一顿早餐都顾不上。每个人心里都会有一些难忘的早餐时刻,而对我来说,最难忘的早餐,往往是在旅行的路上。 我特别享受旅行中的慢食早餐。在陌生的环境里...

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墨西哥:(二十五 上) 章鱼馅大炸饺 美女相伴享受瓦哈卡风味

BaysideCPA

特路卡城 Toluca, Mexico 上一期我们参观了阴阳五行、宇宙天人合一的巨幅彩色玻璃壁画,也去和小丑躲闪了一下。但是肚子毕竟有些饿了,那我们就去看看周围有什么好吃的吧。一眼就看到一家中餐厅。墨西哥的很多中餐厅都是这种自助餐形式...

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云南小卷粉,软滑的米皮包裹香喷喷的馅料,真好吃!

lava100

薄薄软滑的米皮,包裹着鲜香的馅料,这就是地道美味的【云南卷粉】。由于地理相近,它和 越南卷粉 在做法上有些相似,但风味却各有特色——同样的米香,不一样的味道。 点进来,跟着我3分钟学做这道美食,一口平底锅就能轻松搞...

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健康饮食 我的午餐包子

玄米

 我每天带的饭都是糙米,就是为了健康。我也喜欢那种米糠味儿。我每天吃的馒头都是全麦粉加少许白面(大约五分之一),和面的时候加点小苏打,正好会蓬松些。否则全麦粉太硬了。我做红烧肉,红烧排骨尽量把肥肉剔了,炖排骨后凉下来...

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墨西哥:(二十五 下) 草莓馅彩蒸包 台山华侨开中餐馆“好运来”

BaysideCPA

  特路卡城 Toluca, Mexico (续上)章鱼馅大炸饺  美女相伴享受瓦哈卡风味 酒足饭饱,从餐厅里出来就是商场中心处,正好在进行当地民族民俗手工艺展。总体的感觉,它们除了颜色鲜艳之外,一般都比较粗犷。走出商场...

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酒后真言 ~ Three Thieves

酒后真言

 Three thieves Cabernet Sauvignon 2020California Republic   深紫红色的酒体,飘逸出浓郁的果香,甜润顺滑的口感充满了蓝莓和黑樱桃的复合果感。   

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美味健康的“洋姜”

袋鼠国Bob

  不久前我有篇博文谈整修“推土墙”的介绍,这是一块小小的地方,种“洋姜”。这引起一些网友的兴趣,这是个什么东西?好吃吗? “洋姜”是一种可以多种方法食用的美食食材,切片可以炒...

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菲律宾最经典的酸汤Sinigang|酸爽开胃,一口就爱上!家庭版做法【图文+视频】

楚天太阳

今天给大家分享一道菲律宾非常经典的家常美食——酸汤(Sinigang)。第一次吃到这道汤,是在一位菲律宾同事那儿。当时只尝了一口,我就一下子爱上了它。酸香开胃、清爽不腻,让人印象特别深刻。这道汤最大的特色就是它独特的酸...

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2026美食篇8:酱蛋西葫芦和酱烧胡瓜鱼白萝卜

亮亮妈妈

2026美食篇1:味增长寿鱼烧豆腐 2026美食篇2:跟着AI食谱做荷兰新年食品炸糖球 2026美食篇3:茴香鸡蛋酱肉包子和麻婆豆腐 2026美食篇4:茴香头炒肉丝 2026美食篇5:情人节心形小蛋糕和过节的仪式感 2026美食篇6:这样蒸出...

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肉末酿茄子

rosejyy2000

茄子提供膳食纤维、维生素;肉末补充优质蛋白和矿物质,荤素搭配更健康。此菜质地软烂,味道温和,老人小孩都容易接受,心情好摆好盘,更加为菜加分。 主料:茄子1条、肉末300克。 辅料:芥花籽油适量、葱花1棵量。 浇汁:生抽1大...

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恶哥探店: mizu omakase sushi

此恶要吾持久

  庆祝38妇女节,我们今天去midland的一家Omakase。 多伦多的美食多了去了,但是最没有添加, 最原始的应该算Omakase了, 所以偏爱。 大凡Omakase的店面都是一副: 您那, 爱来不来的鸟样子。 主打的是一个酒香不怕巷...

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